Er fedme knyttet til ADHD?
Etter hvert som flere og flere barn forbruker høyverdige dietter og blir stadig overvektige, er forekomsten av sykdommer som type 2 diabetes og høyt blodtrykk stadig vokst blant befolkningen. Imidlertid kan disse ikke være de eneste helseproblemene knyttet til denne bølgen i overspising blant barn. I en nylig studie fra University of Illinois har forskere funnet ut at høyverdig dietter også kan være forbundet med impulsivitet, depresjon, angst og ADHD.
De brukte fire ukers gamle mus for å se om bioadferdier ville bli påvirket ved å plassere dyrene på et fettfattig kosthold i en til tre uker. Musene ble tilfeldig delt inn i to grupper; Den første gruppen spiste en diett der 60% av kaloriene var fra fett, og den andre gruppen spiste en diett der bare 10% av kaloriene var fra fett. Etter en uke med å spise et fettfattig kosthold viste musene i gruppe en en økning i angstnivåer som det fremgår av mer tid brukt på graving og hjulkjøring. I tillegg nølte musene i gruppe en med å utforske åpne kvadranter av en null labyrint. De klarte heller ikke å navigere i en Y-labyrint og gjenkjenne et nytt objekt.
Når forskerne analyserte cortex, hippocampus og hypothalamus for dopamin i gruppen ett mus, fant de økte nivåer av homovanilsyre (HVA) i hippocampus og cortex. HVA er et biprodukt som oppstår når dopamin metaboliseres. Det betyr at dopaminnivåene i gruppen ett mus var lave. Dopamin er viktig fordi det er en nevrotransmitter som sender impulser fra en nervecelle til en annen nerve, organ eller vev. Lavt nivå av dopamin påvirker negativt evnen til å tenke, fokusere og konsentrere seg. Det påvirker også motorkoordinasjon. Enkeltpersoner med Parkinsons sykdom har lave nivåer av dopamin.
Dopamin nivåer i en annen del av hjernen kalte dorsal striatum kontroll en persons evne til å nyte fordeler som å spise. En dårlig fungerende dorsalstriatum der dopamin ikke kan signalere til hjernen om at nok mat hadde blitt brukt, ville føre til overskytende forbruk, noe som resulterte i fedme.
Det høye nivået av HVA i dyrenes hippocampus og cortex var assosiert med redusert tilstedeværelse av BDNF-gen i cortex, noe som betyr at nivåene av proteinet det produserer, også ble redusert. Dette proteinet hjelper eksisterende nevroner å overleve og hjelpemidler i veksten av nye neuroner. Uten disse nevronene, ville læring og minne bli påvirket.
Forskerne oppdaget også at å gi gruppen en mus Ritalin reverserte skaden på læring og minne forårsaket av å spise høyt fett diett. Å gi dem antidepressiva Vestra og Norpramin hadde ingen effekt på hukommelsen og læring.
Referanser
Kaczmarczyk, M., Machaj, A., Chiu, G., Lawson, M., Gainey, S., York, J., Meling, D., Martin, S., Kwakwa, K., Newman, A., Woods, J., Kelley, K., Wang, Y., Miller, M., & Freund, G. (2013). Metylfenidat forhindrer fettfattig diett (HFD) -indusert læring / hukommelsessvikt hos unge mus Psychoneuroendocrinology DOI: 10.1016 / j.psyneuen.2013.01.004
Stice, E., Spoor, S., Bohon, C., & Small, D. (2008). Forholdet mellom fedme og avstumpet Striatal respons på mat modereres av TaqIA A1 Allele Vitenskap, 322 (5900), 449-452 DOI: 10.1126 / science.1161550