Omega-3 acizi grași din uleiurile de pește, anxietate inferioară, îmbunătățesc funcțiile cognitive și reduc activitatea spontană locomotorie într-o primă non-umană
Vinot N, Jouin M, Lhomme-Duchadeuil A, Guesnet P, Alessandri JM, și colab. 2011 PLoS ONE 6 (6): e20491. doi: 10.1371 / journal.pone.0020491
1 Mécanismes Adaptatifs et Evolution, UMR 7179 Centre National de la Recherche Scientifique, Muséum National d'Histoire Naturelle, Brunoy, France, 2 Laboratoire de Nutrition and Régulation Lipidique des Fonctions Cérébrales, INRA de Jouy en Josas, Domaine de Vilvert, Jouy en Josas , Franța
Franţa
Abstract
Acizii grași polinesaturați omega-3 (ω3) (PUFA) sunt componente majore ale membranelor celulelor creierului. ω3 rozătoarele cu deficit de PUFA prezintă tulburări cognitive severe (învățare, memorie) care au fost legate de alterarea utilizării glucozei cerebrale sau de modificări ale proceselor de neurotransmisie. Suplimentarea cu PUFA ω3 sa dovedit a reduce anxietatea și a îmbunătăți mai mulți parametri cognitivi la rozătoare, în timp ce foarte puține date sunt disponibile la primate. La om, se știe puțin despre asocierea dintre anxietate și suplimentarea cu acizi grași ω3 și datele sunt divergente cu privire la impactul lor asupra funcțiilor cognitive. Prin urmare, dezvoltarea studiilor nutriționale la primatele neumane este necesară pentru a dezvălui dacă o suplimentare pe termen lung cu PUFA cu lanț lung ω3 are un impact asupra parametrilor comportamentali și cognitivi, diferit sau nu de rozătoare. Ne adresăm ipotezei conform căreia suplimentarea cu PUFA ω3 ar putea reduce anxietatea și îmbunătăți performanțele cognitive ale lemurului șoarecelui gri (Microcebus murinus), un primat prosimian malgasc nocturn. Lemurii masculi de șoarece adulți au fost hrăniți timp de 5 luni pe o dietă de control sau pe o dietă suplimentată cu lanț lung ω3 PUFA (n = 6 pe grup). Performanțele comportamentale, cognitive și motorii au fost măsurate folosind un test de câmp deschis pentru a evalua anxietatea, un test de platformă circulară pentru a evalua memoria spațială de referință, o monitorizare spontană a activității locomotorii și un test senzorial-motor. Animalele suplimentate cu exhib3 au prezentat un nivel de anxietate mai scăzut comparativ cu animalele de control, ceea ce a fost însoțit de performanțe mai bune într-o sarcină de memorie spațială de referință (80% din testele de succes față de 35% în controale, p <0.05), în timp ce activitatea locomotorie spontană a fost redusă cu 31% la animalele suplimentate cu ω3 (p <0.001), un parametru care poate fi legat de anxietate scăzută. Suplimentarea dietetică pe termen lung ω3 PUFA are un impact pozitiv asupra anxietății și performanțelor cognitive la lemurul adult de șoarece. Suplimentarea alimentelor umane cu acizi grași ω3 poate reprezenta o strategie valoroasă pentru îmbunătățirea funcțiilor comportamentale și cognitive.
;
