Každodenné záchvaty cukru opakovane uvoľňujú dopamín v shellu accumbens (2005)

Neuroscience. 2005;134(3):737-44.

Rada P1, Avena NM, Hoebel BG.

abstraktné

Väčšina liekov na zneužívanie zvyšuje dopamín (DA) v nucleus accumbens (NAc), a to vždy, keď je farmakologická odpoveď. Konzumovateľné potraviny tiež uvoľňujú akumulované DA-shell, ale u naivných potkanov môže tento účinok klesať počas dlhého jedla a zmizne s opakovaním. Za vybraných stravovacích podmienok môže mať cukor účinky podobné drogám zneužívania. Potkany vykazujú príznaky DA senzibilizácie a závislosti od opioidov, keď sú podávané prerušované prístupy k sacharóze, ako sú zmeny v DA a mu-opioidných receptoroch, krížová senzibilizácia s amfetamínom a alkoholom, a behaviorálne a neurochemické príznaky naloxón-vyzrážaného vysadenia. Tento experiment sa pýta, či krysy závislé od sacharózy uvoľňujú DA vždy, keď sa objavia. Predpokladáme tiež, že acetylcholín (ACh), ktorý stúpa ako koniec jedla, sa oneskorí u potkanov s prerušovaným prístupom k sacharóze. Aby sa vytvorila závislosť, experimentálna skupina (denná intermitentná sacharóza) sa udržiavala na diéte 12-h s potravinovou depriváciou, ktorá predĺžila 4 h do tmy, po čom nasledoval prístup 12-h k roztoku 10% sacharózy a kura, denne, pre 21 dni. Ako hlavný výsledok tieto potkany postupne zvyšovali príjem sacharózy z 37 na 112 ml denne (z 13 na 20 ml v prvej hodine prístupu) a opakovane zvýšili extracelulárny DA na 130% východiskovej hodnoty, ako sa meralo v NAc škrupine. mikrodialýza počas prvej hodiny prístupu sacharózy v deň 1, deň 2 a deň 21. Tri kontrolné skupiny nepreukázali signifikantný nárast extracelulárnej DA v deň 21: Sacharóza len pre 1 h v dňoch 1 a 21 (dvakrát sacharóza), ad libitum prístup k sacharóze a kravám (denná ad libitum sacharóza) a intermitentná potrava namiesto sacharóza (denná intermitentná Chow). Acetylcholín meraný v rovnakom čase ako DA sa významne zvýšil ku koncu a po každom testovanom jedle vo všetkých skupinách.

V skupine s dennou intermitentnou sacharózou sa najvyššie hladiny ACh (133%) vyskytli počas prvej vzorky po skončení sacharózového jedla. Súhrnne povedané, zvieratá závislé od sacharózy majú oneskorenú odozvu na nasýtenie ACh, pijú viac sacharózy a uvoľňujú viac DA ako zvieratá, ktoré boli liečené sacharózou alebo falošne, ale nezávislé. Tieto výsledky naznačujú ďalšiu neurochemickú podobnosť medzi prerušovaným záchvatom na sacharóze a drogami zneužívania: obe môžu opakovane zvyšovať extracelulárny DA v NAc škrupine.

PMID: 15987666

DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043