Eur J Neurosci. 2016 Mar, 43 (5): 671-80. doi: 10.1111 / ejn.13149. Epub 2016 Jan 13.
Naneix F.1,2, Darlot F.1,2, Coutureau E1,2, Cador M1,2.
abstraktné
Dospievanie je kritické obdobie charakterizované veľkými neurobiologickými zmenami. Chronická stimulácia systému odmeňovania by mohla predstavovať dôležitý faktor zraniteľnosti voči patologickému vývoju. Napriek dramatickému nárastu konzumácie sladkých chutných potravín v období dospievania v našich moderných spoločnostiach sú dlhodobé dôsledky takéhoto vystavenia na spracovanie odmeny v mozgu stále nedostatočne pochopené. Tu sme skúmali u potkanov dlhotrvajúce účinky nadmernej spotreby cukru počas ich dospievania na ich reaktivitu dospelých na hédonické vlastnosti sladkých odmien. Dospievajúci potkany s nepretržitým prístupom k roztoku 5% sacharózy (od postnatálneho dňa 30-46) vykazovali zvyšujúci sa príjem. V dospelosti (postnatálny deň 70), pri použití testov s voľnou voľbou v dvoch fľašiach, potkany vystavené sacharóze vykazovali nižší príjem ako u neexponovaných potkanov, čo svedčí o zníženej citlivosti na odmeňujúce vlastnosti sacharózy. V experimente 1 sme testovali ich hédonické orofaciálne reakcie na intraorálnu infúziu chutných roztokov. Ukázali sme, že potkany vystavené sacharóze vykazovali menej hedonické reakcie v reakcii na sladké chute, pričom reaktivita zostala nezmenená na vode alebo chiníne. V experimente 2 sme teda pozorovali, že tento hedonický deficit je spojený s nižšími hladinami expresie c-Fos v oblasti nucleus accumbens, čo je oblasť mozgu, o ktorej je známe, že hrá ústrednú úlohu pri hedonickom spracovaní. Tieto zistenia ukazujú, že história vysokého príjmu sacharózy počas kritického obdobia dospievania spôsobuje dlhotrvajúce deficity v hedonickej liečbe, ktoré môžu prispieť k poruchám súvisiacim s odmenou.
KĽÚČOVÉ SLOVÁ: c-Fos; páči; limbický systém; chutnosť; potkan
PMID: 26762310
Januára 19, 2016
Príliš veľa cukru počas dospievania môže zmeniť Brain Reward Circuits
Nová štúdia na potkanoch môže poskytnúť významný pohľad na dlhodobé vplyvy nadmernej konzumácie sladkých potravín počas dospievania.
Štúdia ukazuje, že požitok z týchto jedál neskôr v dospelosti je znížený u tých, ktorí nadmerne konzumovali v ranom veku. Vyšetrovatelia zistili, že toto zníženie odmeny súvisí so zníženou aktivitou v jednom z kľúčových uzlov mozgových obvodov odmien, ktoré sa nazývajú nucleus accumbens. Takéto dlhotrvajúce zmeny môžu mať dôležité dôsledky na poruchy súvisiace s odmenami, ako napríklad zneužívanie návykových látok alebo poruchy stravovania.
„Napriek dramatickému nárastu konzumácie sladkých chutných potravín počas dospievania v našich moderných spoločnostiach sú dlhodobé následky takéhoto vystavenia na spracovanie odmeny v mozgu nedostatočne pochopené,“ povedala Dr. Martine Cador, senior autorka European Journal of Neuroscience štúdie.
;