Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
Kalon E1, Hong JY2, Tobin C3, Schulte T4.
abstraktné
Potravinová závislosť (FA) je voľne definovaná ako hedonické stravovacie správanie zahŕňajúce konzumáciu vysoko chutných potravín (tj potravín s vysokým obsahom soli, tuku a cukru) v množstvách, ktoré nepresahujú požiadavky homeostatickej energie. FA znáša niektoré bežné symptómy s inými patologickými poruchami príjmu potravy, napr. Súčasné teórie naznačujú, že FA má rovnaké správanie sa podobnosti a prekrývajúce sa neurálne korelácie s inými látkovými závislosťami. Hoci štúdie neuroimagingu v reakcii na indikácie potravín a spotrebu vysoko chutných potravín u jedincov s FA v porovnaní so zdravými kontrolami preukázali odlišné aktivačné vzorce a spojitosť v okruhoch odmeňovania mozgu vrátane oblastí ako striatum, amygdala, orbitofrontal cortex, island, a nucleus accumbens. Ďalšie účinky sa zaznamenali v hypotalame, mozgovej oblasti zodpovednej za reguláciu stravovacieho správania a periférnych sietí. FA je silne ovplyvnená impulzívnosťou a náladou. Chronický stres môže negatívne ovplyvniť fungovanie osi hypotalamu, hypofýzy a nadobličky, čo ovplyvňuje stravovacie správanie a zvyšuje potrebu vysoko chutných potravín. Budúca práca bude vyžadovať jasné vymedzenie FA ako odlišnú diagnózu od iných porúch príjmu potravy.
KĽÚČOVÉ SLOVÁ: Návykové správanie; konektivita; Eating addiction; Potravinová závislosť; Potreby pre potraviny; Odmenové obvody; fMRI
PMID: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;
