Neurobiológia „potravinovej závislosti“ a jej dôsledky pre liečbu a politiku pri obezite (2016)

Rastie názor, že niektoré potraviny, najmä tie s vysokým obsahom rafinovaných cukrov a tukov, sú návykové a že s niektorými formami obezity sa dá vhodne zaobchádzať ako so závislosťou od potravy. Túto perspektívu podporuje rastúci počet neurovedeckých výskumov, ktoré dokazujú, že chronická konzumácia energeticky výdatných potravín spôsobuje zmeny v dráhe odmien v mozgu, ktoré sú ústredné pre vývoj a udržiavanie drogovej závislosti. Obézni jedinci a jedinci s nadváhou tiež vykazujú vzorce stravovacieho správania, ktoré sa podobajú spôsobom, akým závislí jedinci konzumujú drogy. Kriticky hodnotíme dôkazy o tom, že niektoré formy obezity alebo prejedania sa dajú považovať za závislosť na potravinách, a tvrdíme, že užívanie závislosti od potravín ako diagnostická kategória je predčasné. Skúmame tiež niektoré potenciálne pozitívne a negatívne klinické, sociálne a verejné dôsledky popisu obezity ako potravinovej závislosti, ktoré si vyžadujú ďalšie skúmanie.