Biol Psychol. 2016 Dec 20. pii: S0301-0511 (16) 30376-3. dva: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013.
abstraktné
Rastúca celosvetová prevalencia obezity čiastočne súvisí s ľahkou dostupnosťou vysoko chutných potravín, čo zvyšuje výskyt hedonického nedomostatického stravovania. Hypotéza „závislosti na jedle“ predpokladá, že vystavenie týmto potravinám mení obvody odmeňovania v mozgu a vedie k fenotypu správania podobnému závislosti na kompulze. T
jeho preskúmanie poukazuje na nedávne dôkazy, ktoré skúmajú zmeny mezolimbického dopaminergného okruhu, hlavnú zložku odmeňovacieho systému, spojenú s vystavením vysoko chutným potravinám a obezite. Väčšina štúdií týkajúcich sa obezity na zvieratách nezmerovala návykové správanie, ale správy o takomto správaní boli obmedzené na pokusy používajúce modely nadmerného stravovania.
Tam, kde sa skúmal, prevalencia správania podobného návyku u pacientov s nadváhou a obezitou naznačuje, že 10-25% populácie spĺňa kritériá skóre Yale Food Addiction Score. Tam je značné prekrývajúce sa správanie sa pripísané na závislosť od stravy a poruchy príjmu potravy, a skóre stravovacích návykov koreluje vysoko s opatreniami o nadmernom jedení.
Myslíme si, že je potrebný väčší výskum u ľudí, aby sa zistilo, či je závislosť od stravy tak behavioristicky, ako aj neurobiologicky odlišná od poruchy príjmu potravy. Zatiaľ čo obvod odmeňovania je jednoznačne ovplyvnený jednak vysoko chutnými jedlami, jednak obezitou indukovanou diétou podobným spôsobom ako krátkodobá a dlhodobá expozícia voči liekom zneužívania, výzvou do budúcnosti je preukázať, že tieto neurobiologické zmeny sú spojené so správaním podobným závislosti ,
KĽÚČOVÉ SLOVÁ: Yale škôl na závislosť potravín; prejedanie; potravinová závislosť; veľmi chutné jedlo; obezita; odmena
PMID: 28011401
DOI: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013
;
