Ďalšie dôkazy u ľudí o zmenách pozorovaných u zvierat - otupená potešujúca reakcia z nadmernej stimulácie. Pokles aktivity odmeňovania spojený s dopamínovou dysreguláciou. To je to, čo sa pravdepodobne vyskytuje pri závislosti od pornografie - ale nikto to neštuduje.
Zvýšenie telesnej hmotnosti sa zdá zmeniť na reakciu mozgu na jedlo
Časom sa prejedanie spomaľuje, v ktorom ľudia zabudujú systémy odmeňovania
Od Jenifer Goodwin
HealthDay Reportér
PIATOK 10. decembra (HealthDay News) - Väčšina ľudí považuje pitie mliečneho koktailu za príjemný zážitok, niekedy veľmi obľúbený. Ale zdá sa, že to menej platí pre tých, ktorí majú nadváhu alebo obezitu.
Nová štúdia naznačuje, že prejedanie ztlumuje neurologickú reakciu na konzumáciu chutných potravín, ako sú mliečne koktaily. Táto odpoveď sa generuje v kaudátovom jadre mozgu, v oblasti zapojenej s odmenou.
Vedci používajúci funkčné zobrazovanie pomocou magnetickej rezonancie (fMRI) zistili, že títo ľudia s nadváhou a obéznymi jedincami vykazovali v tejto oblasti mozgu pri konzumácii mliečnych kokteilov menej aktivity ako ľudia s normálnou hmotnosťou.
"Čím vyšší je váš BMI [index telesnej hmotnosti], tým nižšia je vaša kaudálna odpoveď, keď zjete mliečny koktail," uviedla hlavná autorka štúdie Dana Small, docentka psychiatrie na Yale a docentka na univerzite John B. Pierce Laboratory.
Účinok bol obzvlášť silný u dospelých, ktorí mali konkrétny variant génu taqIA A1, ktorý je spojený so zvýšeným rizikom obezity. V nich Small povedal, že znížená mozgová odpoveď na kokteil bola veľmi výrazná. Variant má asi tretina Američanov.
Zistenia sa mali predstaviť začiatkom tohto týždňa na stretnutí American College of Neuropsychopharmacology v Miami.
Nie je úplne jasné, čo to hovorí o tom, prečo sa ľudia prejedajú alebo prečo dietológovia tvrdia, že je také ťažké ignorovať jedlá, ktoré sa veľmi oplatia ignorovať. Vedci však majú niekoľko teórií.
Na otázku, aké príjemné boli pre nich mliečne koktaily, obézni a obézni účastníci štúdie odpovedali spôsobmi, ktoré sa veľmi nelíšili od účastníkov s normálnou hmotnosťou, čo naznačuje, že vysvetlenie nie je tak, že obézni ľudia viac či menej mliečne koktaily nemajú. .
A keď robili skenovanie mozgu u detí s rizikom obezity, pretože obaja rodičia boli obézni, vedci zistili opak toho, čo našli u dospelých s nadváhou.
Deti s rizikom obezity v skutočnosti mali zvýšenú reakciu kaudátu na konzumáciu mliečnych kokteilov v porovnaní s deťmi, ktoré nie sú považované za ohrozené obezitou, pretože mali chudých rodičov.
Vedci tvrdia, že to naznačuje, že kaudátová reakcia klesá v dôsledku prejedania sa počas života.
"Zníženie kaudátovej reakcie nepredchádza prírastku hmotnosti, nasleduje ho," uviedol Small. "To naznačuje, že znížená kaudátová reakcia je skôr dôsledkom ako príčinou prejedania sa."
Štúdie na potkanoch mali podobné výsledky, uviedol Paul Kenny, docent v laboratóriu pre behaviorálne a molekulárne neurovedy na Scripps Research Institute v Jupitere, Fla.
Keď potkany dostali dlhšiu dobu prístup k vysoko chutnému a vysoko prospešnému jedlu, stali sa obéznymi. Čím hrubšie dostali, tým viac sa znížila odozva v ich centrách odmeňovania mozgu.
"Postupom času sa systémy odmeňovania začali spomaľovať," povedal Kenny. "Nepracovali správne." Myslíme si, že niečo podobné sa môže diať aj u ľudí. “
"Keď prechádzate svojím životom a pokračujete v konzumácii týchto veľmi chutných jedál, nadmerne stimulujete centrum odmeňovania mozgu," vysvetlil. "V priebehu času systém bojuje späť a sám sa zmierňuje - a preto čím vyššie BMI, tým menšia aktivita v oblasti odmien."
Okrem iného je mozgové jadro spojené s reguláciou impulzivity, ktorá súvisí so sebakontrolou, a návykovým správaním, poznamenal Small.
"Kaudát je oblasť mozgu, ktorá prijíma dopamín," uviedla. "To, čo táto mozgová odpoveď môže znamenať, je to." prejedanie spôsobuje úpravy v dopamínovom systéme, čo by mohlo spôsobiť ďalšie riziko prejedania. “
Otázkou pre dietujúcich teda je, či je možné kaudátovú odpoveď vrátiť do normálu, ak chudnú. Vedci tvrdili, že nevedeli, ale plánovali to otestovať.
Výskum ľudí s inými závislosťami naznačuje, že v priebehu času môže dochádzať k určitému návratu k normálnemu stavu v procese odmeňovania mozgu, ale možno nikdy k úplnému návratu na pôvodné miesto, povedal Kenny.
Druhá štúdia, ktorá sa mala predstaviť na stretnutí, zistila, že mozgy obéznych ľudí reagovali inak ako mozgy ľudí s normálnou hmotnosťou na očakávané potravinové alebo peňažné odmeny a tresty.
Zistilo sa, že obézni jedinci vykazovali väčšiu citlivosť na mozog v porovnaní s očakávanou odmenou a menšiu citlivosť na očakávané negatívne dôsledky ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Štúdiu uskutočnili vedci z lekárskeho strediska univerzity v Kansase.
Pretože zistenia z oboch štúdií sa mali predložiť na lekárskom stretnutí, mali by sa považovať za predbežné, kým sa nezverejnia v recenzovanom časopise.
Približne 30 z americkej populácie je klasifikovaná ako obézna a jej zdravotné následky stoja ročne viac ako miliardu 100 dolárov, povedala Dr. Nora Volkow, riaditeľka Národného inštitútu USA pre zneužívanie drog a odborník na neurobiológiu obezity.
Jedným z hlavných vinníkov obezity je, povedala neustála dostupnosť „nadmerne odmeňujúceho jedla“, ktoré pri častom konzumovaní môže zmeniť systém odmien v mozgu.
"Stále viac sa uznáva, že samotný mozog hrá zásadnú úlohu pri obezite a prejedaní sa," uviedol Volkow.
Viac informácií
Americké centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb majú viac obezity.
ZDROJE: Dana Small, Ph.D., docentka, psychiatria a docentka, John B. Pierce Laboratory, Yale University, New Haven, Conn .; Nora Volkow, MD, riaditeľka amerického Národného inštitútu pre zneužívanie drog, Bethesda, Md .; Paul J. Kenny, Ph.D., docent, laboratórium behaviorálnej a molekulárnej neurovedy, Scripps Research Institute, Jupiter, Fla .; prezentácie, Stretnutie American College of Neuropsychopharmacology, 5-9, 2010, Miami
;
