Aptit. 2018 okt 29; 133: 130-137. doi: 10.1016 / j.appet.2018.10.032.
Falbe J1, Thompson HR2, Patel A.3, Madsen KA4.
Abstrakt
Sockersötade drycker (SSB) ökar risken för kardiometabolisk sjukdom. Ungdomar konsumerar de största mängder SSB och har upplevt de största relativa vinsterna i fetma under de senaste decennierna. Det finns bevis för beroendeframkallande egenskaper hos både koffein och socker, de viktigaste ingredienserna i SSB, men lite forskning om sådana egenskaper hos SSB i naturligt förekommande konsumtionsmönster. I denna undersökande studie försökte vi därför undersöka potentiellt beroendeframkallande egenskaper hos SSB under ett 3-dagars SSB-stoppintervention hos överviktiga och överviktiga ungdomar som vanligtvis konsumerar ≥3 SSBs dagligen. Deltagarna (n = 25) var i åldern 13-18 år, mestadels kvinnor (72%) och afroamerikaner (56%) eller spansktalande (16%) med en BMI ≥95 procentstilen (76%). Uttagssymtom och SSB-begär bedömdes med en veckas mellanrum, både under vanlig SSB-konsumtion och under en 1-dagarsperiod med SSB-upphörande där deltagarna instruerades att bara dricka vanlig mjölk och vatten. Under SSB-upphörande rapporterade ungdomar ökat SSB-begär och huvudvärk och minskad motivation, nöjdhet, koncentrationsförmåga och allmänt välbefinnande (okorrigerad Ps <3). Efter att ha kontrollerat den falska upptäcktstakten förblev förändringar i motivation, begär och välbefinnande betydande (korrigerad Ps <0.05). Med hjälp av 0.05-timmars återkallelser och dryckstidskrifter rapporterade deltagarna lägre total daglig konsumtion av socker (-24 g) och tillsatt socker (-80 g) (Ps <16) under upphörande. Denna studie ger preliminära bevis på abstinenssymtom och ökade SSB-begär under upphörande i en varierad population av överviktiga eller feta ungdomar.
NYCKELORD: Missbruk; Ungdom; Begär; Fetma; Socker-sötade drycker; Uttag
PMID: 30385262
DOI: 10.1016 / j.appet.2018.10.032
;
