von Jenny Hope
Junk Food essen kann Sie depressiv machen, Ärzte haben gewarnt.
Diejenigen, die regelmäßig fettreiche Nahrungsmittel, verarbeitete Mahlzeiten, Desserts und Süßigkeiten essen, sind fast zu X% weniger anfällig für Depressionen als diejenigen, die sich für Obst, Gemüse und Fisch entscheiden.
Forscher behaupten, ihre Studie sei die erste, die den Zusammenhang zwischen der allgemeinen Ernährung und der psychischen Gesundheit untersucht und nicht die Auswirkungen einzelner Nahrungsmittel.
Dr. Eric Brunner, einer der Forscher vom University College London, sagte: "Es scheint verschiedene Aspekte des Lebensstils zu geben, wie z. B. Bewegung, die ebenfalls wichtig sind, aber es scheint, dass die Ernährung eine unabhängige Rolle spielt."
Die Studie verwendete im British Journal of Psychiatry Daten über männliche und weibliche 3,486-Beamte im Alter von 55. Jeder Teilnehmer füllte fünf Jahre später einen Fragebogen über seine Essgewohnheiten und einen Selbstbericht zur Depression aus.
Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen mit dem höchsten Verzehr an verarbeiteter Nahrung nach fünf Jahren um 58 Prozent eher depressiv waren als diejenigen, die am wenigsten konsumierten.
Die Forscher schlagen mehrere Gründe für die schützende Wirkung einer gesunden Diät vor. Sie glauben, dass hohe Mengen an Antioxidantien in Obst und Gemüse gegen Depressionen schützen, ebenso wie das Folat in Brokkoli, Kohl, Spinat, Linsen und Kichererbsen.
Das Essen von mehr Fisch kann aufgrund hoher Konzentrationen von mehrfach ungesättigten Fettsäuren Schutz bieten, heißt es.
Es ist jedoch möglich, dass der Effekt von einer Vollwertkost herrührt, die viele Nährstoffe aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln enthält und nicht nur einen einzigen Nährstoff.
Dr Brunner, ein Leser in der Epidemiologie an der UCL, sagte, dass die Rückseite auch wichtig sei, dass schlechte Essgewohnheiten den Körper mehr belasten.
Er sagte: "Wenn Ihre Ernährung reich an Lebensmitteln ist, bei denen der Blutzuckerspiegel wie bei einem Jojo steigt und fällt, ist dies nicht gut für Ihre Blutgefäße und hat zwangsläufig Auswirkungen auf das Gehirn."
Dr. Andrew McCulloch, Geschäftsführer der Mental Health Foundation, sagte: "Wir sind besonders besorgt über diejenigen, die keinen einfachen Zugang zu frischen Produkten haben oder in Gebieten leben, in denen es eine große Anzahl von Fast-Food-Restaurants und Imbissbuden gibt."
HINWEIS: Die Studie weist nur auf eine Korrelation statt auf eine Kausalität hin. Ein Site-Mitglied empfiehlt jedoch den folgenden Artikel. Es beschreibt Untersuchungen, die einen kausalen Zusammenhang zwischen Ernährung / Bewegung und psychischer Gesundheit zeigen.
;