Boston University School of Medicine
(Boston) - Führt eine Jo-Jo-Diät zu zwanghaftem Essen? Möglicherweise besteht eine Verbindung.
Laut Forschern der Boston University School of Medicine (BUSM) verringert das chronische zyklische Muster von übermäßigem Essen, gefolgt von zu wenig Essen, die Fähigkeit des Gehirns, sich belohnt zu fühlen, und kann zu zwanghaftem Essen führen. Dieser Befund legt nahe, dass sich zukünftige Forschungen zur Behandlung von zwanghaftem Essverhalten darauf konzentrieren sollten, das mesolimbische Dopaminsystem wieder ins Gleichgewicht zu bringen - den Teil des Gehirns, der für das Gefühl von Belohnung oder Vergnügen verantwortlich ist.
Schätzungsweise 15 Millionen Menschen essen in den USA zwanghaft. Es ist ein häufiges Merkmal von Fettleibigkeit und Essstörungen, insbesondere Essstörungen. Menschen essen oft zu viel, weil es kurzfristig angenehm ist, versuchen dann aber, dies durch eine Diät auszugleichen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren und sich auf „sichere“, weniger schmackhafte Lebensmittel zu beschränken. Diäten scheitern jedoch häufig und verursachen einen häufigen „Rückfall“ des übermäßigen Essens von fett- und zuckerreichen Lebensmitteln (schmackhafte Lebensmittel).
"Wir fangen gerade erst an, die süchtig machenden Eigenschaften von Lebensmitteln zu verstehen und zu verstehen, wie ein wiederholter übermäßiger Konsum von hohem Zuckergehalt - ähnlich wie bei der Einnahme von Drogen - unser Gehirn beeinflussen und zwanghaftes Verhalten verursachen kann", sagte der entsprechende Autor Pietro Cottone, PhD, Associate Professor für Pharmakologie & experimentelle Therapeutika bei BUSM und Co-Direktor des Labors für Suchtstörungen.
Um zwanghaftes und unkontrollierbares Essen besser zu verstehen, führten Cottone und sein Team eine Reihe von Experimenten an zwei Versuchsmodellen durch: Eine Gruppe erhielt an zwei Tagen pro Woche eine zuckerreiche Diät mit Schokoladengeschmack und an den verbleibenden Tagen eine Standard-Kontrolldiät (zyklische Gruppe), während die andere Gruppe die Kontrolldiät die ganze Zeit erhielt (Kontrollgruppe).
Die Gruppe, die zwischen dem schmackhaften Essen und dem weniger schmackhaften wechselte, entwickelte spontan zwanghafte Essattacken auf dem süßen Essen und lehnte es ab, normales Essen zu essen. Anschließend wurde beiden Gruppen ein Psychostimulans Amphetamin injiziert, ein Medikament, das Dopamin freisetzt und Belohnung erzeugt. Anschließend wurde ihr Verhalten in einer Reihe von Verhaltenstests beobachtet.
Während die Kontrollgruppe nach der Einnahme von Amphetamin vorhersehbar sehr hyperaktiv wurde, war dies bei der cyclisierten Gruppe nicht der Fall. Bei einem Test der konditionierenden Eigenschaften von Amphetamin wurde die Kontrollgruppe von Umgebungen angezogen, in denen sie zuvor Amphetamin erhalten hatte, während dies bei der cyclisierten Gruppe nicht der Fall war. Schließlich reagierte die Kontrollgruppe auf Amphetamin, wenn die Wirkung von Amphetamin gemessen wurde, während der Belohnungskreislauf des Gehirns direkt stimuliert wurde, während dies bei der zyklisierten Gruppe nicht der Fall war.
Nach der Untersuchung der biochemischen und molekularen Eigenschaften des mesolimbischen Dopaminsystems beider Gruppen stellten die Forscher fest, dass die zyklische Gruppe insgesamt weniger Dopamin aufweist, weniger Dopamin als Reaktion auf Amphetamin freisetzt und dysfunktionelle Dopamintransporter aufweist (Protein, das Dopamin zurück in die Gehirnzellen transportiert). aufgrund von Defiziten in ihrem mesolimbischen Dopaminsystem.
"Wir fanden heraus, dass die zyklische Gruppe ähnliche Verhaltens- und neurobiologische Veränderungen aufweist, die bei der Drogenabhängigkeit beobachtet wurden: insbesondere einen" Absturz "des Belohnungssystems des Gehirns", erklärte Cottone. „Diese Studie trägt zu unserem Verständnis der Neurobiologie des zwanghaften Essverhaltens bei. Zwanghaftes Essen kann von der verminderten Fähigkeit herrühren, sich belohnt zu fühlen. Diese Ergebnisse stützen auch die Theorie, dass zwanghaftes Essen Ähnlichkeiten mit Drogenabhängigkeit aufweist. “
„Unsere Daten deuten darauf hin, dass ein chronisch zyklisches Muster von übermäßigem Essen die Fähigkeit des Gehirns verringert, sich belohnt zu fühlen - sich satt zu fühlen. Dies führt zu einem Teufelskreis, in dem eine verminderte Belohnungsempfindlichkeit wiederum zu einem weiteren zwanghaften Essen führen kann “, sagte die leitende Autorin Catherine (Cassie) Moore, PhD, ehemalige Doktorandin im Labor für Suchtstörungen bei BUSM.
Die Forscher hoffen, dass diese Erkenntnisse neue Wege in der Erforschung von Zwangsernährung einleiten, die zu einer wirksameren Behandlung von Fettleibigkeit und Essstörungen führen.
###
Diese Studie wurde in Zusammenarbeit mit Valentina Sabino, PhD, außerordentliche Professorin für Pharmakologie und experimentelle Therapeutika an der BUSM und Co-Direktorin des Labors für Suchtstörungen, Klaus Miczek, PhD und Michael Leonard von der Tufts University und Nicholas Micovic, einem ehemaligen Studenten, durchgeführt Der Assistent im Labor für Suchtstörungen ist auch Mitautor der Studie.
Diese Ergebnisse erscheinen online in der Zeitschrift Neuropsychopharmakologie.
Diese Studie wurde von den National Institutes of Health (NIDA, NIAAA), der Peter-Paul-Professur für Karriereentwicklung, dem McManus Charitable Trust, dem Undergraduate Research Opportunities Program (UROP) der Boston University und dem Burroughs Wellcome Fund (über das TTPAS in Boston) finanziert Universität).
;