Appetit. 2018 Jul 29; 130: 59-69. doi: 10.1016 / j.appet.2018.07.025.
Kreisler1, Mattock M2, Zorrilla EP2.
Abstrakt
Viele Menschen schränken ihre schmackhafte Nahrungsaufnahme ein. In Tiermodellen erhöht der zeitlich begrenzte Zugang zu schmackhaften Nahrungsmitteln deren Aufnahme, während die Aufnahme weniger bevorzugter Alternativen verringert wird. Manchmal wird von negativem emotionalem Rückzugsverhalten berichtet. Bei Modellen für Drogensucht führt ein zeitweiliger erweiterter Zugang zu größeren Nutzungsänderungen als ein kurzer Zugang. Bei schmackhaften Lebensmitteln ist die Auswirkung kürzerer im Vergleich zu längeren Zugriffszeiten unter zeitweiligen Zugriffsbedingungen unklar. Hier versorgten wir männliche Ratten mit Futter oder mit Zugang zu einer bevorzugten, saccharosereichen Diät (PREF) (2, 4 oder 8 h täglich) unter der Woche mit Futter, das ansonsten erhältlich ist. Trotz normaler Energiezufuhr erhöhten alle Zugangsbeschränkungen die Gewichtszunahme um 6-Wochen und die Akzeptanz der Diät innerhalb der 1-Woche. Sie erhöhten die tägliche und 2-h-Zufuhr von PREF mit individueller Anfälligkeit und verringerten die Zufuhr von Futter. Ratten mit dem kürzesten Zugang hatten die höchste 2-h-Zufuhr, nahmen an den Wochenenden trotz zu geringer Futteraufnahme nicht ab und waren in den 12-Wochen fetter. Ratten mit längerem Zugang (8 h) zeigten die größte tägliche Zufuhr von bevorzugter Nahrung und die entsprechende Unterernährung von Futter, eine langsamere Gewichtszunahme, wenn PREF nicht verfügbar war, und eine von Woche zu Woche variablere tägliche Energiezufuhr. Erhöhte Nüchternglukose wurde bei Ratten mit Zugang zu 2-h und 8-h beobachtet. Während des akuten Entzugs von der PREF- auf die Chow-Diät zeigten Ratten mit eingeschränktem Zugang eine erhöhte lokomotorische Aktivität. Daher förderte der intermittierende Zugang die Gewichtszunahme, die Hyperglykämie des Fastens und die psychomotorische Erregung während des frühen Entzugs weitgehend. Ein eingeschränkterer Zugang förderte eine größere binge-like Aufnahme und Fettansammlung, wohingegen ein längerer Zugang Hinweise auf eine größere Toleranz gegenüber Nahrungsmittelbelohnungen förderte.
KEYWORDS: Angst; Binge Eating; Dauer; Zeitweise Verfügbarkeit; Schmackhafte Nahrungsaufnahme; Rückzug
PMID: 30063959
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