Physiol Behav. 2016 1, 157: 9-12. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.01.018.
Pursey KM1, Gearhardt AN2, Burrows TL3.
Abstrakt
ZIELE:
Es besteht ein zunehmendes Interesse an der Rolle des süchtig machenden Essens bei der Gewichtszunahme. Keine Studie hat Zusammenhänge zwischen süchtig machendem Essen und spezifischen Mustern der Fettablagerung untersucht, die empfindliche Indikatoren für das Risiko chronischer Krankheiten sind. Diese explorative Studie zielte darauf ab, die Beziehungen zwischen der Yale Food Addiction Scale (YFAS) zu bewerten, die die „Nahrungssucht“ und die viszerale Adipositas bewertet.
METHODEN:
Australische Erwachsene im Alter von 18 bis 35 Jahren wurden für eine Online-Umfrage unter Einbeziehung der Demografie und des YFAS rekrutiert. Das YFAS ist ein 25-Punkte-Tool zur Bewertung von süchtig machendem Essverhalten und verwendet zwei Bewertungsergebnisse: "Diagnose" und "Symptombewertung". Die anthropometrischen Messungen der Teilnehmer [Größe, Gewicht und Körperzusammensetzung (viszerales Fett, Fettmasse, Körperfettanteil)] wurden unter Verwendung eines standardisierten Protokolls durchgeführt.
ERGEBNISSE:
Dreiundneunzig weibliche Teilnehmer (Alter 24.3 ± 4.0 Jahre, BMI 24.3 ± 6.0 kg / m (2)) beendeten alle Messungen. 22.3 Teilnehmer (XNUMX%) erfüllten die vordefinierten Kriterien für die YFAS-Diagnose. YFAS-Symptomwerte korrelierten mäßig mit dem viszeralen Fettbereich (r = 0.36, p <0.001), und „Symptomwerte“ sagten einen Anstieg des viszeralen Fettbereichs voraus [r (2) = 0.17, β = 1.17, p = 0.001]. Die Effektstärken waren für alle Variablen moderat.
FAZIT:
Diese Studie zeigte, dass YFAS FA mit viszeraler Fettablagerung assoziiert war, einem sensiblen Indikator für ein erhöhtes kardiometaboles Risiko. Zukünftige Forschung ist erforderlich, um zu untersuchen, ob FA zukünftige Gewichtszunahme vorhersagt.
KEYWORDS:
Adipositas; Nahrungssucht; Viszerales Fett; Yale-Nahrungs-Sucht-Skala
PMID:
26796889
DOI:
10.1016 / j.physbeh.2016.01.018
[PubMed - in Bearbeitung]
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