Intermittierender, erweiterter Zugang zu bevorzugten Lebensmitteln führt zu verstärkter Nahrungsmittelverstärkung und zyklischem Ganzkörperstoffwechsel bei Ratten: Geschlechtsunterschiede und individuelle Vulnerabilität (2018)

Physiol Behav. 2018 1, 192: 3-16. doi: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001.

Spierling SR1, Kreisler2, Williams CA2, Fang SY2, Pucci SN2, Kines KT2, Zorrilla EP3.

Abstrakt

Zwanghaftes Binge-Eating ist ein Kennzeichen für Binge-Eating-Störung und Bulimia nervosa und ist in einigen Fällen von Fettleibigkeit beteiligt. Essstörungen sind sexuell dimorph, wobei Frauen häufiger betroffen sind als Männer. Es gibt Tiermodelle für Essattacken, die auf einem zeitweiligen Zugang zu schmackhaften Nahrungsmitteln beruhen. Über Geschlechtsunterschiede oder individuelle Anfälligkeit in diesen Modellen ist jedoch wenig bekannt, was die verstärkende Wirksamkeit von Lebensmitteln, die Entwicklung von zwanghaftem und binge-likeem Essen oder die damit verbundenen Veränderungen des Ganzkörperstoffwechsels oder der Körperzusammensetzung betrifft. Heranwachsende männliche (n = 24) und weibliche (n = 32) Wistar-Ratten wurden unter kontinuierlichen oder intermittierenden Bedingungen mit erweitertem Zugang auf Futter oder einer bevorzugten Diät mit hohem Saccharosegehalt und Schokoladengeschmack gehalten. Das Körpergewicht und die Körperzusammensetzung, die Aufnahme, die Selbstverabreichung von Operanten mit festem und progressivem Verhältnis sowie der Energieverbrauch des gesamten Körpers und die Austauschverhältnisse der Atemwege wurden über einen 11-wöchigen Untersuchungszeitraum gemessen. Subgruppenanalysen wurden durchgeführt, um zwanghafte Ratten mit intermittierendem Zugang zu „High Responder“ zu unterscheiden, die zu einer extremen Selbstverabreichungsleistung mit progressivem Verhältnis gegenüber resistenteren „Low Respondern“ eskalierten. Weibliche Ratten hatten unter allen Ernährungsbedingungen eine stärkere verstärkende Wirksamkeit des Futters als männliche und wurden häufiger als „High Responder“ eingestuft. Bei beiden Geschlechtern zeigten Ratten mit intermittierendem Zugang einen Zyklus der Kraftstoffsubstratverwertung und des Ganzkörper-Energieverbrauchs. Ferner hatten weibliche Ratten mit „hochreagierendem“ intermittierendem Zugang besonders erhöhte Atemaustauschverhältnisse, was auf einen fettsparenden Phänotyp hinweist. Zukünftige Studien sind erforderlich, um die molekularen und neurobiologischen Grundlagen des Geschlechts und die individuellen Unterschiede, die wir bei Ratten beobachtet haben, und ihre Auswirkungen auf die Translation bei Menschen mit zwanghaften Essstörungen zu verstehen.

KEYWORDS: Zwanghaftes Essen ODER Zwang; Energieaufwand ODER Wärme; Fixed-Ratio und Progressive-Ratio-Schemata der Selbstbedienung von Operanten; Esssucht ODER süchtig machendes Essen ODER Esssucht; Übergewicht oder Fettleibigkeit oder Adipositas oder Körperzusammensetzung oder Körperfett oder Körpergewicht; Atemaustauschverhältnis oder respiratorischer Quotient OR RER

PMID: 29654812

PMCID: PMC6019212

DOI: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001