Food Addiction comme nouvelle dépendance au comportement (2016)

Psychiatr Hung. 2016;31(3):248-255.

 [Article en hongrois]

Eördögh E1, Hoyer M, Szeleczky G.

Abstract

Objectif de la revue: Aperçu des nouvelles études sur la dépendance alimentaire et mise en évidence des analogies et des différences entre la dépendance alimentaire et la toxicomanie.

RÉSULTATS:

Des études récentes sur la dépendance alimentaire ont démontré que les circuits neurobiologiques impliqués dans le développement de la toxicomanie jouent également un rôle dans la consommation alimentaire et que l'absorption de nutriments par l'organisme est sous le contrôle de nombreux réseaux complexes de transducteurs de signaux périphériques et centraux. En outre, il a également été démontré que la dépendance et / ou l’état de manque pouvaient également se développer pour certains aliments et nutriments. Les études les plus récentes sur les systèmes neurobiologiques qui motivent l’obtention du comportement ont suggéré que la motivation acquise en faveur d’une alimentation enrichissante en énergie enrichissante contribue à l’apparition de l’obésité en tant qu’endémie.

EN RÉSUMÉ :

Ce rapport présente la définition des troubles liés à l'utilisation de substances et décrit les résultats des approches neurobiologiques dans l'étude de la toxicomanie étayant le concept selon lequel la dépendance alimentaire est un phénomène réel. La description ultérieure des voies de signalisation centrales et périphériques de la consommation alimentaire montre que, même si les aliments (nutriments) et les médicaments potentiellement abusifs exercent leur effet sur les mêmes réseaux neurobiologiques centraux, l’action des systèmes de signalisation périphériques rend plus difficile la compréhension de la régulation de la prise alimentaire et donc traitement des comportements alimentaires pathologiques. La présentation des preuves de la dépendance alimentaire obtenue lors d'expérimentations sur des animaux et de méthodes d'imagerie, puis la synthèse des résultats obtenus dans les enquêtes sur les habitudes alimentaires pathologiques et dans la nouvelle évaluation clinique et comportementale de la dépendance alimentaire à l'homme, conduisent à la conclusion que le traitement pharmacologique et les méthodes de thérapie comportementale appliquées au traitement des troubles liés à l'abus de substances psychoactives peuvent également s'avérer utiles dans la gestion de l'obésité.

PMID: 27852970