Setembro 20th, 2012 em pesquisa médica
Os níveis de encefalina extracelular aumentaram quando os ratos começaram a comer chocolate ao leite M & Ms. O início da alimentação coincidiu com um aumento robusto da encefalina extracelular (met e leu), que permaneceu sustentada durante a alimentação e diminuiu gradualmente conforme a ingestão diminuiu. A magnitude do aumento da encefalina em indivíduos está correlacionada com sua latência para comer seu primeiro M&M: maior aumento da encefalina para os comedores mais rápidos.
Crédito: Current Biology, DOI: 10.1016 / j.cub. 2012.08.014
“Isso significa que o cérebro tem sistemas mais extensos para fazer os indivíduos quererem consumir em excesso as recompensas do que se pensava”, disse Alexandra DiFeliceantonio, da Universidade de Michigan, Ann Arbor. “Pode ser uma das razões pelas quais o consumo excessivo é um problema hoje.”
A equipe de DiFeliceantonio fez a descoberta dando a ratos um impulso artificial com uma droga aplicada diretamente em uma região do cérebro chamada neostriato. Esses animais se fartaram com mais do que o dobro de chocolates M&M do que teriam comido de outra forma. Os pesquisadores também descobriram que a encefalina, a substância química natural semelhante a uma droga produzida na mesma região do cérebro, aumentou quando os ratos começaram a comer os pedaços revestidos de doce também.
Não é que as encefalinas ou drogas semelhantes façam os ratos gostarem mais dos chocolates, dizem os pesquisadores, mas sim que as substâncias químicas do cérebro aumentam o desejo e o impulso de comê-los.
As descobertas revelam uma extensão surpreendente do papel do neostriato, já que DiFeliceantonio observa que a região do cérebro estava ligada principalmente ao movimento. E há motivos para esperar que as descobertas em ratos possam nos dizer muito sobre nossas próprias tendências à compulsão alimentar.
“A mesma área do cérebro que testamos aqui está ativa quando pessoas obesas veem alimentos e quando viciados em drogas veem cenas de drogas”, diz ela. “Parece provável que nossos achados de encefalina em ratos significam que este neurotransmissor pode levar a algumas formas de consumo excessivo e dependência nas pessoas”.
Os pesquisadores agora esperam desvendar um fenômeno relacionado que alguns de nós gostariam que pudéssemos fazer mais para controlar: o que acontece em nossos cérebros quando passamos pelo nosso restaurante favorito de fast food e sentimos esse súbito desejo de parar.
Mais informações: DiFeliceantonio et al .: “A encefalina surge no neostriato dorsal como um sinal para comer.” DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014
“O estudo do cérebro revela as raízes das tentações do chocolate.” 20 de setembro de 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html
Encefalina surge em neostriatum dorsal como um sinal para comer.
Current Biology, 20 Setembro 2012
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10.1016 / j.cub.2012.08.014
autores
- Surtos de encefalina no neostriatum são desencadeados pela ingestão de recompensas doces
- A alimentação intensa é gerada especificamente pela parte ântero-medial do neostriatum dorsal
- A estimulação com opioides neostriatum causa mais alimentação, mas não “gosta” de doçura
Resumo
O consumo excessivo compulsivo de recompensa caracteriza distúrbios que variam de compulsão alimentar a dependência de drogas. Aqui, nós fornecemos evidências de que a encefalina surge em um quadrante ântero-medial do neostriatum dorsal, contribuindo para gerar um consumo intenso de alimentos saborosos. No estriado ventral, o circuito opioide mu contribui com um componente importante de motivação para consumir recompensa [1,2,3,4]. No neoestriado dorsal, os receptores opioides mu concentram-se em estriossomas que recebem insumos de regiões límbicas do córtex pré-frontal [5,6,7,8,9,10,11,12,13] Empregamos técnicas avançadas de microdiálise de opióides que permitem a detecção dos níveis extracelulares de encefalina. Aumentos endógenos de encefalina> 150% no neoestriado dorsomedial anterior foram disparados quando os ratos começaram a consumir chocolates palatáveis. Em contraste, os níveis de dinorfina permaneceram inalterados. Além disso, um papel causal para a estimulação de opióides mu no consumo excessivo foi demonstrado por observações de que a microinjeção no mesmo quadrante dorsomedial anterior de um agonista do receptor mu ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -encefalina; DAMGO) gerou intensa> Aumentos de 250% na ingestão de alimentos doces palatáveis (sem alterar o impacto hedônico dos sabores doces). O mapeamento por métodos de "pluma de Fos" confirmou to efeito hiperfagico é anatomicamente localizado no quadrante ântero-medial do neostriatum dorsal, enquanto outros quadrantes são relativamente ineficazes.. Esses achados revelam que os sinais opióides no neostriatum dorsal anteromedial são capazes de codificar e motivar o consumo de recompensa sensorial.