Apetite. 2011 Dec;57(3):711-7. doi: 10.1016/j.appet.2011.08.017.
Davis C1, Curtis C, Levitan RD, Carter JC, Kaplan AS, Kennedy JL.
Sumário
Há evidências crescentes de 'dependência alimentar' (AF) em animais que comem muito açúcar e gordura. O objetivo deste estudo foi investigar a legitimidade desse transtorno na condição humana. Também foi nossa intenção estender a validação da Yale Food Addiction Scale (YFAS) - a primeira ferramenta desenvolvida para identificar indivíduos com tendência à dependência alimentar. Usando uma amostra de adultos obesos (com idades entre 25-45 anos) e uma metodologia de caso-controle, concentramos nossas avaliações em três domínios relevantes para a caracterização dos transtornos convencionais de dependência de substâncias: comorbidades clínicas, fatores de risco psicológicos e anormais motivação para a substância viciante. Os resultados foram fortemente favoráveis ao construto FA e à validação do YFAS. Aqueles que preencheram os critérios diagnósticos para AF tiveram uma co-morbidade significativamente maior com transtorno de compulsão alimentar periódica, depressão e transtorno de déficit de atenção / hiperatividade em comparação com seus homólogos de idade e peso equivalente. Aqueles com AF também eram mais impulsivos e exibiam maior reatividade emocional do que os controles obesos. Eles também demonstraram maior desejo por comida e tendência a se 'acalmar' com a comida. Essas descobertas avançam a busca para identificar subtipos clinicamente relevantes de obesidade que podem possuir diferentes vulnerabilidades a fatores de risco ambientais e, portanto, podem informar abordagens de tratamento mais personalizadas para aqueles que lutam com excessos e ganho de peso.
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