Physiol Behav. 2019 Jun 7: 112574. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.112574.
Schulte EM1, Yokum S2, Jahn A3, Gearhardt AN4.
Sumário
TEMA:
Embora estudos de neuroimagem tenham revelado que a disfunção de recompensa pode contribuir de forma semelhante para a obesidade e o vício, nenhum estudo anterior examinou as respostas neurais em indivíduos que atendem ao fenótipo "clínico" do vício em comida.
MÉTODOS:
Mulheres (n = 44) com sobrepeso e obesidade, quase metade das quais (n = 20) preencheram os critérios para dependência alimentar moderada a severa, participaram de uma tarefa de reatividade à ressonância magnética funcional . Os participantes viram imagens de alimentos altamente processados, alimentos minimamente processados e objetos domésticos enquanto pensavam em quanto queriam cada item. Diferenças nas respostas neurais pela adição de alimentos YFAS 2.0 a sinais de alimentos altamente processados e minimamente processados foram investigadas.
RESULTADOS:
Houve uma interação significativa entre o grupo participante e a resposta neural no giro frontal superior direito a sinais alimentares altamente versus minimamente processados (r = 0.57). Indivíduos com dependência alimentar de YFAS 2.0 exibiram respostas modestas e elevadas no giro frontal superior para imagens de alimentos altamente processados e ativações mais robustas e diminuídas para pistas de alimentos minimamente processadas, enquanto os participantes do grupo de controle mostraram as respostas opostas nessa região. Em todos os participantes, os itens do domicílio provocaram uma ativação maior do que os estímulos alimentares nas regiões associadas à consciência interoceptiva e à atenção visuoespacial (por exemplo, ínsula, giro frontal inferior, lobo parietal inferior).
CONCLUSÕES:
Mulheres com sobrepeso ou obesidade e dependência alimentar de YFAS 2.0, comparadas àquelas com apenas sobrepeso ou obesidade, exibiram respostas diferenciais a estímulos alimentares altamente e minimamente processados em uma região previamente associada com desejo induzido por sugestão em pessoas com um transtorno por uso de substâncias. No geral, o presente trabalho fornece suporte adicional para a utilidade do fenótipo de dependência alimentar dentro do excesso de peso e obesidade.
PALAVRAS-CHAVE: Vício; Distúrbios alimentares; Dependência alimentar; Obesidade; Excesso de peso; fMRI
PMID: 31181233
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