Obes Res Clin Pract. 2014 May-Jun;8(3):e201-98. doi: 10.1016/j.orcp.2013.05.006.
Udo T, Weinberger AH, Grilo CM, Brownell KD, DiLeone RJ, Lampert R, Matlin SL, Yanagisawa K, McKee SA.
Sumário
Os comportamentos alimentares são altamente dependentes de dicas. Mudanças nos estados de humor e exposição a alimentos saborosos aumentam o desejo e o consumo de alimentos. A atividade vagal apóia a modulação adaptativa da excitação fisiológica e tem um papel importante nos comportamentos apetitivos induzidos por estímulos. Usando a variabilidade da frequência cardíaca de alta frequência (HF HRV), este estudo preliminar comparou a atividade vagal durante a indução de humor positivo e negativo e a apresentação de itens alimentares de alto teor calórico preferidos entre obesos (n = 12; IMC ≥ 30) e não obesos (n = 14; 18.5 <IMC <30). Os participantes completaram duas sessões de laboratório (condições de humor negativas vs. positivas). Após 3 horas de privação de comida, todos os participantes completaram uma indução de humor e, em seguida, foram expostos aos seus alimentos preferidos de alto teor calórico. HF HRV foi avaliado em todo. Indivíduos obesos e não obesos não foram significativamente diferentes na HF HRV durante a indução de humor positiva ou negativa. Indivíduos obesos apresentaram níveis significativamente maiores de HF HRV durante a apresentação de seus alimentos preferidos de alto teor calórico do que indivíduos não obesos, particularmente na condição de humor positivo. Este é o primeiro estudo a demonstrar aumento da atividade vagal em resposta a estímulos alimentares em indivíduos obesos em comparação com indivíduos não obesos. Nossos achados justificam uma investigação mais aprofundada sobre o papel potencial da reatividade aos estímulos vagamente mediada na alimentação excessiva e na obesidade.
PMID: 24847667
PMCID: PMC4031442
DOI: 10.1016 / j.orcp.2013.05.006
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