Neurobiol Aprenda Mem. 2016 dezembro;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
Baker KD1, Reichelt AC2.
Sumário
Os transtornos de ansiedade e obesidade são comuns em jovens e adultos jovens. Apesar das evidências crescentes de que o consumo excessivo de alimentos “lixo” com alto teor de gordura e açúcar saborosos leva a resultados neurocognitivos adversos, pouco se sabe sobre os efeitos das dietas palatáveis nas memórias emocionais e na regulação do medo.
Nos presentes experimentos, examinamos os efeitos do consumo diário de 2h de alimentos com alto teor de gordura / açúcar (HFHS) durante toda a adolescência sobre a inibição do medo e o comportamento semelhante à ansiedade em ratos adultos jovens. Ratos expostos à dieta HFHS exibiram retenção prejudicada de extinção de medo e aumento do comportamento semelhante à ansiedade em um teste de emergência em comparação com ratos alimentados com uma dieta padrão.
Os ratos alimentados com HFHS apresentaram alterações induzidas pela dieta na função do córtex pré-frontal (PFC) que foram detectadas pela expressão alterada de interneurônios inibidores da expressão de parvalbumina GABAérgica e o fator de transcrição estável ΔFosB que se acumula no PFC em resposta a estímulos crônicos.
Análises imunohistoquímicas do CPF medial revelaram que animais alimentados com a dieta HFHS tinham menos células que expressam parvalbumina e níveis aumentados de expressão de FosB / ΔFosB no córtex infralímbico, uma região implicada na consolidação da extinção do medo. Houve uma tendência de aumento da imunorreatividade a IBA-1, um marcador de ativação da microglia, no córtex infralímbico após a exposição à dieta com HFHS, mas a expressão da glicoproteína extracelular reelin não foi afetada.
Estes resultados demonstram que uma dieta HFHS durante a adolescência está associada a reduções dos neurónios da parvalbumina pré-frontal e à inibição do medo na idade adulta. Os efeitos adversos das dietas sobre o HFHS nos mecanismos de regulação do medo podem precipitar uma vulnerabilidade em indivíduos obesos ao desenvolvimento de transtornos de ansiedade.
PALAVRAS-CHAVE: Adolescência; Extinção; Medo; Obesidade; Parvalbumina; Córtex pré-frontal
PMID: 27720810
DOI: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002