Depois de um gole de milk-shake genes e atividade cerebral prevêem ganho de peso
A maneira como o cérebro responde enquanto toma um delicioso milkshake pode prever quem vai ganhar peso e quem não vai - mas apenas se o indivíduo acabou de comer e tem um certo perfil genético, segundo um novo estudo de imagem cerebral realizado por pesquisadores da Yale School of Medicine.
O novo estudo publicado maio 19 na revista Neuroscience ilustra que é a maneira como o cérebro responde às sugestões de alimentos quando os indivíduos não estão com fome, o que prediz ganho de peso e que as razões pelas quais as pessoas ganham peso podem ser fundamentalmente diferentes.
"O que este estudo mostra é que diferentes circuitos neurais conferem suscetibilidade para ganho de peso, dependendo do indivíduo genótipo”, Disse Dana Small, professora de psiquiatria e psicologia, vice-diretora do Laboratório John B Pierce e autora sênior do estudo. “A implicação é que podemos começar a pensar em adotar uma abordagem mais individual para a prevenção e o tratamento da obesidade.”
Quando os indivíduos estão com fome, o hipotálamo, o principal regulador homeostático que inicia a alimentação, envia sinais para a amígdala, parte do cérebro crucial no processamento dos estímulos. Mas esta rede se inverteu quando os participantes receberam uma refeição antes de beber o milkshake, descobriram os pesquisadores. Quando totalmente alimentada, a amígdala sinalizava o hipotálamo.
Isso foi verdade em todas as disciplinas, mas os pesquisadores descobriram que a força da resposta da amígdala previa se os sujeitos ganho de peso- mas apenas para os dois terços dos indivíduos que possuíam um genótipo associado a um alto número de receptores para dopamina, um neurotransmissor envolvido nas respostas à recompensa. E esta previsão realizada apenas para totalmente alimentado assuntos.
Small disse que cerca de um terço da população possui uma segunda variante genética associada a menos receptores de dopamina. Nesses indivíduos, é a resposta no estriado dorsal, uma região crítica para a formação de hábitos, que prediz o ganho de peso. As pessoas com esse genótipo também são mais propensas ao vício e ao comportamento impulsivo, disse ela.
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