Ingestão de dieta obesogênica durante a gravidez programas de plasticidade sináptica aberrante e comportamento vício-like para um alimento saboroso na prole. (2017)

Behav Brain Res. 2017 Jul 14; 330: 46-55. doi: 10.1016 / j.bbr.2017.05.014.

Camacho A1, Montalvo-Martinez L2, Cardenas-Pérez RE2, Fuentes-Mera L3, Garza-Ocañas L4.

Sumário

Comportamentos condicionados alimentares contextuais requerem plasticidade da neurotransmissão glutamatérgica no sistema de recompensa, envolvendo mudanças na expressão de inclusão de receptores de propionato 3 a-amino-5-hidroxi-4-metilisoxazol (AMPA), ácido N-metil-d-aspártico (NMDA ) e glutamato metabotrópico 2,3 (mGlur 2,3). No entanto, o papel das alterações nos marcadores sinápticos glutamatérgicos na preferência alimentar de alta densidade energética durante o desenvolvimento não foi descrito. Aqui, nós determinamos o efeito da programação nutricional durante a gestação em escolhas alimentares gordurosas usando um teste de preferência de lugar condicionada (CPP) e uma resposta de treinamento operante e seu efeito sobre marcadores glutamatérgicos na casca do núcleo accumbens (Nac) e no córtex pré-frontal (PFC). Nossos dados mostraram que os ratos mostraram preferência por alimentos gordurosos saborosos e um aumento na ingestão calórica quando comparados a uma dieta padrão. Notavelmente, 74% de ratos mostrando uma preferência pela ingestão de alimentos gordurosos correlaciona-se com um escore pareado de HFD positivo, enquanto 26% não conseguiu condicionar a DH. Além disso, ratos machos treinados sob um cronograma de resposta de treinamento operante (FR1, FR5 e PR) mostraram grupos respondedores altos e baixos para trabalhar por comida. Notavelmente, a programação nutricional hipercalórica de ratos fêmeas leva à exacerbação de reforços em filhotes quando comparados com a prole da dieta da ração. Finalmente, descobrimos que uma resposta de treinamento operante para reforços palatáveis ​​está correlacionada com a regulação positiva de mGlur 2,3 na concha NAc e PFC de ratos machos e filhotes. Além disso, encontramos a regulação positiva de Nr1 na concha de NAc e o PFC da prole feminina. Nossos dados sugerem que a programação nutricional por ingestão hipercalórica leva a motivação de incentivo para trabalhar por alimentos e alteração de plasticidade sináptica no sistema mesolímbico.

PALAVRAS-CHAVE: Vício; Preferência de lugar condicionado; Dieta rica em gordura; Nucleus accumbens; mGlur2,3

PMID: 28487223

DOI: 10.1016 / j.bbr.2017.05.014