Med J Islam Repub Irã. 2018 Feb 8; 32: 8. doi: 10.14196 / mjiri.32.8.
Naghashpour M1,2, Rouhandeh R1, Karbalaipour M3,4, Miryan M3,4.
Sumário
Fundo: A dependência alimentar tem sido definida como o consumo de alimentos apetitosos que levam a comportamentos do tipo dependência. Poucos estudos avaliaram a dependência alimentar em crianças e adolescentes. Assim, objetivamos identificar a prevalência de dependência alimentar e a relação entre dependência alimentar, indicadores sociodemográficos e antropométricos entre crianças e adolescentes no sudoeste do Irã.
Métodos: Este estudo transversal foi conduzido em alunos do ensino fundamental 222 com idade entre 7 e 13 anos em Ahvaz, no Irã, usando um método de amostragem aleatória. Os indicadores sociodemográficos e antropométricos foram obtidos. A versão infantil 25-item da Yale Food Addiction Scale (YFAS-C) foi aplicada para fornecer diagnóstico e sintomas de dependência alimentar. Uma análise não paramétrica foi utilizada para análise dos dados.
Resultados: A prevalência de dependência alimentar foi de 17.3%. Além disso, os sintomas mais comuns associados ao vício em alimentos foram (1) incapacidade de reduzir, (2) abstinência e (3) tolerância. Os alunos com diagnóstico de dependência alimentar eram mais velhos do que os não diagnosticados (p = 0.04). O sexo masculino e os alunos com mais de 8 anos apresentaram maior pontuação de dependência alimentar do que as mulheres e os alunos com menos de 8 anos (p <0.05). No sexo feminino, foram encontradas correlações positivas significativas entre indicadores antropométricos, incluindo índice de massa corporal e índice de massa corporal escore z, com escore de dependência alimentar (p <0.01).
Conclusão: O diagnóstico de dependência alimentar foi mais prevalente em homens e estudantes em 8 anos. Fêmeas com escores mais altos de YFAS-C apresentaram escores z do índice de massa corporal elevados, sugerindo que a dependência alimentar pode ser um problema notável na infância e no início da adolescência e também pode estar relacionada ao risco de sobrepeso / obesidade em estudantes iranianos.
PALAVRAS-CHAVE: Índice de massa corporal; Demografia; Dependência alimentar; Irã; Aluna
PMID: 30159259
PMCID: PMC6108267