Aprimoramento específico do sexo na alimentação dirigida pela palatabilidade em ratos adolescentes (2017)

PLoS One. 2017 Jul 14; 12 (7): e0180907. doi: 10.1371 / journal.pone.0180907.

Marshall AT1, Liu AT1, N Murphy2, NT de Maidment2, Ostlund SB1.

Sumário

Foi hipotetizado que o desenvolvimento do cérebro durante a adolescência perturba o processamento da recompensa de uma forma que pode, em última instância, contribuir para a tomada de decisões arriscadas associadas a essa fase da vida, particularmente em homens jovens. Para investigar a potencial disfunção da recompensa durante a adolescência, o Experimento 1 examinou a ingestão de líquidos saborosos em ratos em função da idade e do sexo. Durante uma série de sessões de teste duas vezes por semana, ratos não privados de alimentos tiveram a oportunidade de consumir voluntariamente uma solução de leite condensado adoçado altamente palatável (SCM). Descobrimos que ratos machos adolescentes, mas não fêmeas, exibiram um aumento pronunciado e transitório na ingestão de MSC (normalizado pelo peso corporal) que estava centrado em torno da puberdade. Além disso, as fêmeas adultas consumiram mais SCM do que os machos adultos e as fêmeas adolescentes. Usando uma estrutura analítica bem estabelecida para analisar as influências da palatabilidade e saciedade da recompensa na estrutura temporal do comportamento alimentar, descobrimos que a ingestão induzida pela palatabilidade no início da refeição foi significativamente elevada em adolescentes do sexo masculino, em relação aos outros grupos. Além disso, embora tenhamos descoberto que havia algumas diferenças entre os grupos no início da saciedade, era improvável que contribuíssem para diferenças na ingestão. O experimento 2 confirmou que ratos machos adolescentes exibem elevado consumo de líquido palatável, em relação a machos adultos, mesmo quando uma solução não calórica de sacarina foi usada como estímulo gustativo, demonstrando que esses resultados provavelmente não estavam relacionados a diferenças relacionadas à idade na necessidade metabólica. . Estes resultados sugerem que a ingestão elevada de alimentos saborosos durante a adolescência é específica do sexo e conduzida por uma mudança fundamental no processamento de recompensa. Como a tomada de risco do adolescente tem sido hipotetizada como um resultado potencial de hipersensibilidade e supervalorização dos estímulos apetitivos, as diferenças individuais na palatabilidade das recompensas podem influenciar as diferenças individuais na tomada de decisão arriscada do adolescente.

PMID: 28708901

DOI: 10.1371 / journal.pone.0180907