A associação entre uma tendência aditiva para características alimentares e metabólicas na população geral de Newfoundland (2018)

Frente Endocrinol (Lausanne). 2018 Nov 9; 9: 661. doi: 10.3389 / fendo.2018.00661. eCollection 2018.

Nelder M1, Cahill F1, Zhang H1, Zhai G1, Gulliver W1, Teng W2, Shan Z2, Sun G1.

Sumário

Fundo: Nosso estudo anterior de pacientes com dependência de alimentos obesos 29 (FA) descobriu que a FA está associada a perfis lipídicos e hormônios que podem ser um fator de doença cardiovascular (DCV) e resistência à insulina (RI). No entanto, atualmente não há dados disponíveis sobre a relação entre os sintomas de AA e as características metabólicas de DCV e RI na população geral. Nós projetamos este estudo para investigar a correlação entre os sintomas de AG com perfis lipídicos e IR em homens e mulheres da população geral de Newfoundland.

Métodos: Indivíduos 710 (mulheres 435 e homens 275) recrutados da população geral de Newfoundland foram usados ​​na análise. Os sintomas de FA foram avaliados usando a Yale Food Addiction Scale (YFAS). Os níveis de glicose, insulina, HDL, LDL, colesterol total e triglicerídeos foram medidos. A RI foi avaliada pelo modelo homeostático de avaliação (HOMA). Os participantes foram agrupados por sexo e estado menopausal. Idade, atividade física, calorias e gordura corporal total foram controladas.

Resultados: A análise de correlação parcial revelou que, nos homens, as contagens de sintomas da YFAS estavam significativamente correlacionadas com o HOMA-β (r = 0.196, p = 0.021), triglicerídeos (r = 0.140, p = 0.025) e inversamente correlacionado com o HDL (r =-0.133, p = 0.033). Após a separação pelo estado menopáusico, as mulheres pré-menopáusicas não apresentaram correlações e as mulheres pós-menopáusicas tiveram uma correlação significativa com os triglicéridos (r = 0.198, p = 0.016).

Conclusão: A AF está significativamente correlacionada com vários marcadores de distúrbio metabólico em homens e, em menor grau, em mulheres na pós-menopausa, na população geral. Mais pesquisas são necessárias para explicar associações específicas de sexo e elucidar quaisquer mecanismos potencialmente causais por trás dessa correlação.

PALAVRAS-CHAVE: dependência alimentar; resistência a insulina; lipidos; obesidade; yale food addiction scale

PMID: 30473679

PMCID: PMC6237829

DOI: 10.3389 / fendo.2018.00661

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