Coma Behav. 2014 Ago; 15 (3): 427-33. doi: 10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001. Epub 2014 pode 27.
Gearhardt AN1, Boswell RG2, MA branco3.
Sumário
INTRODUÇÃO:
A contribuição de um processo de dependência para o índice de massa corporal (IMC) elevado e a alimentação desordenada é uma área de crescente interesse. No entanto, pouco se sabe sobre como o “vício em comida” pode estar relacionado a distúrbios alimentares e obesidade. A capacidade da alimentação tipo dependência de explicar a patologia alimentar não capturada pelos transtornos alimentares tradicionais é desconhecida. Nenhuma pesquisa anterior examinou a associação de “dependência alimentar” com bulimia nervosa (BN). Por fim, pouco se sabe sobre a associação do “vício em comida” com os padrões de dieta e ganho de peso. O presente estudo foi realizado para abordar essas lacunas na literatura.
MATERIAL E MÉTODOS:
Os participantes (N = 815) foram recrutados a partir de anúncios online em todo o país e completaram medidas relacionadas ao “vício em comida”, IMC, histórico de peso e distúrbios alimentares.
RESULTADOS:
A alimentação viciante foi associada ao IMC atual e vitalício elevado, ao excesso de peso e à patologia alimentar. A prevalência de “dependência alimentar” foi maior em participantes com BN do que naqueles com transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP). A “dependência alimentar” continuou a estar relacionada a variáveis clinicamente relevantes, especialmente IMC elevado, mesmo quando os participantes não preenchiam os critérios para TCAP ou BN. A coocorrência de “dependência alimentar” com transtornos alimentares parece estar associada a uma variante mais grave da patologia alimentar.
DISCUSSÃO:
Uma resposta do tipo viciante a alimentos altamente palatáveis pode estar contribuindo para problemas relacionados à alimentação, incluindo obesidade e distúrbios alimentares. BN em relação ao BED parece estar mais fortemente associado ao “vício em comida”. Além disso, o conceito de “dependência alimentar” parece capturar informações clinicamente relevantes em participantes que não atendem aos critérios para BN ou TCAP. Um exame mais aprofundado do “vício em comida” pode ser importante para compreender os mecanismos subjacentes a certos tipos de comportamento alimentar problemático.
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