Carey K. Morewedge, Young Eun Huh e Joachim Vosgerau, Ciência 10 Dezembro 2010: vol. 330 no. 6010 pp. 1530-1533 DOI: 10.1126 / science.1195701
O consumo de um alimento tipicamente leva a uma diminuição em sua ingestão subsequente por meio da habituação - uma diminuição na capacidade de resposta à comida e motivação para obtê-la. Demonstramos que a habituação a um item alimentar pode ocorrer mesmo quando seu consumo é meramente imaginado. Cinco experimentos mostraram que pessoas que repetidamente imaginaram comer um alimento (como queijo) muitas vezes consumiram menos do alimento imaginado do que pessoas que repetidamente imaginaram comer esse alimento menos vezes, imaginaram comer um alimento diferente (como doce), ou fizeram Não imagine comer uma comida. Eles o fizeram porque desejavam comê-lo menos, não porque o considerassem menos palatável. Esses resultados sugerem que apenas a representação mental pode gerar habituação a um estímulo.