Physiol Behav. 2018 Ago 1; 192: 3-16. doi: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001.
Spierling SR1, Kreisler AD2, Williams CA2, Colmilho SY2, Pucci SN2, Kines KT2, Zorrilla EP3.
Sumário
A compulsão alimentar periódica é uma marca registrada do transtorno da compulsão alimentar periódica e da bulimia nervosa e está implicada em alguns casos de obesidade. Os transtornos alimentares são sexualmente dimórficos, sendo as mulheres mais afetadas do que os homens. Existem modelos animais de compulsão alimentar com base no acesso intermitente a alimentos saborosos; mas, pouco se sabe sobre as diferenças de sexo ou vulnerabilidade individual nesses modelos com respeito à eficácia reforçadora da comida, o desenvolvimento de compulsão e compulsão alimentar, ou alterações associadas no metabolismo de todo o corpo ou composição corporal. Ratos Wistar adolescentes do sexo masculino (n = 24) e do sexo feminino (n = 32) foram mantidos com ração ou uma dieta preferencial com alto teor de sacarose e sabor chocolate em condições de acesso prolongado contínuo ou intermitente. Peso corporal e composição, ingestão, autoadministração de operante de proporção fixa e progressiva, gasto de energia corporal total e taxas de troca respiratória foram medidos durante um período de estudo de 11 semanas. As análises de subgrupo foram conduzidas para diferenciar ratos de acesso intermitente de tipo compulsivo “alto respondedor” que escalaram para desempenho de auto-administração de proporção progressiva extrema vs. Os ratos fêmeas tiveram maior eficácia de reforço da comida do que os machos em todas as condições de dieta e foram mais frequentemente classificados como “respondedores elevados”. Em ambos os sexos, os ratos com acesso intermitente mostraram ciclos de utilização de substrato de combustível e gasto de energia de corpo inteiro. Além disso, os ratos fêmeas com acesso intermitente de "alta resposta" tinham taxas de troca respiratória especialmente elevadas, indicando um fenótipo poupador de gordura. Estudos futuros são necessários para entender melhor a base molecular e neurobiológica do sexo e das diferenças individuais que observamos em ratos e seu impacto translacional em humanos com transtornos alimentares compulsivos.
PALAVRAS-CHAVE: Compulsivo comer ou compulsividade; Gasto energético OU calor; Tabelas de razão fixa e razão progressiva da autoadministração de operadoras de alimentos; Dependência alimentar OU viciante comer OU comer vício; Excesso de peso OU obesidade OU adiposidade OU composição corporal OU gordura corporal OU peso corporal; Relação de troca respiratória OU quociente respiratório OU RER
PMID: 29654812
PMCID: PMC6019212
DOI: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001