Cassandra J Lowe等。
柳叶刀儿童与青少年健康 DOI：10.1016/S2352-4642(19)30404-3.
抽象
青春期代表着大脑前部大脑发育的关键时期，前额叶皮质是大脑中一个参与行为和认知调节的区域，它正在不断成熟。 鉴于全世界青少年肥胖症的患病率很高，本综述研究了神经生物学和神经认知证据，这些证据描述了青少年食用卡路里密集食物的倾向，以及加剧这些食物对脑功能不利影响的神经发育机制。 过量摄入热量密集的食物会通过影响大脑功能和行为控制来破坏自我调节过程。 这些变化可能会导致持久的适应不良的饮食行为，这些行为是成人肥胖症和相关代谢综合征的基础。 更好地了解青春期，饮食决策和脑功能之间的联系对于临床医生制定有效的干预策略并减少与肥胖相关的长期医疗保健费用至关重要。
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