食欲。 2018 Apr 1; 123：135-145。 doi：10.1016 / j.appet.2017.12.009。
Kosheleff AR1, 荒木J2, Hsueh J.2, Le A.2, Quizon K.2, Ostlund SB3, 女佣新台币2, 墨菲NP2.
抽象
目的：
与吸毒成瘾一样，与可口食物相关的提示即使在就餐时也会引起食物的寻找。 然而，在人类中很难确定对食物相关线索的动机影响的敏感性是暴饮暴食的诱因还是饮食不良的后果。 使用啮齿动物模型，我们以加糖炼乳（SCM）作为奖励，探索了巴甫洛夫到工具转换测试中高度可口的“垃圾食品”饮食是否会影响对奖励配对线索的反应。 还通过分析舔的微观结构来评估SCM消费对享乐的影响。
方法：
为了探讨垃圾食品暴露的模式和持续时间的影响，我们为2，24或1周提供了大鼠随意饮食（对照）或食物以及每天3或6 h的垃圾食品。 我们还研究了个体对体重增加的易感性如何与这些测量相关。
结果：
大鼠提供24 h获得垃圾食品的饮食对SCM配对线索的动机效应不敏感，即使它们在奖励消费时的享乐体验与对照相似也是如此。 相比之下，大鼠提供限制性，2 h获得垃圾食品在状态条件下表现出线索泛化表型，响应于SCM配对提示而具有增加的活力的杠杆按压，以及之前未与奖励配对的提示。 相对于对照，这些动物的快感反应也显着更高。
结论：
这些数据表明，垃圾食品暴露的模式差异性地改变了可口食品的享乐影响和对环境中线索的激励影响的易感性，以促进寻求食物的行动，这可能是理解暴饮暴食和肥胖的结果。
关键词：食堂饮食； 激励动机； 垃圾食品; 肥胖; 适口性奖励
结论：29248689
PMCID： PMC5817006
作者： 10.1016 / j.appet.2017.12.009
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