Neurobiol Lernen Mem. 2016 Dez; 136: 127-138. doi: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002. Epub 2016 Oct 5.
Bäcker KD1, Reichelt AC2.
Abstrakt
Angststörungen und Fettleibigkeit sind sowohl bei Jugendlichen als auch bei jungen Erwachsenen häufig. Trotz zunehmender Hinweise darauf, dass ein übermäßiger Verzehr von schmackhaften „Junk“ -Nahrungsmitteln mit hohem Fett- und Zuckergehalt zu nachteiligen neurokognitiven Ergebnissen führt, ist wenig über die Auswirkungen schmackhafter Diäten auf emotionale Erinnerungen und Angstregulation bekannt. In den vorliegenden Experimenten untersuchten wir die Auswirkungen des täglichen 2-stündigen Verzehrs eines Nahrungsmittels mit hohem Fett- / Zuckergehalt (HFHS) im Jugendalter auf die Angsthemmung und das angstähnliche Verhalten bei jungen erwachsenen Ratten. Ratten, die der HFHS-Diät ausgesetzt waren, zeigten in einem Emergenz-Test im Vergleich zu Ratten, denen eine Standarddiät verabreicht wurde, eine beeinträchtigte Beibehaltung des Aussterbens der Angst und ein erhöhtes angstähnliches Verhalten. Die HFHS-gefütterten Ratten zeigten ernährungsbedingte Veränderungen der präfrontalen Kortexfunktion (PFC), die durch veränderte Expression von GABAergen Parvalbumin-exprimierenden inhibitorischen Interneuronen und des stabilen Transkriptionsfaktors ΔFosB, der sich in der PFC als Reaktion auf chronische Stimuli ansammelt, nachgewiesen wurden. Immunhistochemische Analysen der medialen PFC zeigten, dass Tiere, denen die HFHS-Diät verabreicht wurde, weniger Parvalbumin-exprimierende Zellen und eine erhöhte FosB / ΔFosB-Expression im infralimbischen Kortex aufwiesen, einer Region, die an der Konsolidierung des Aussterbens der Angst beteiligt ist. Es gab einen Trend zu einer erhöhten IBA-1-Immunreaktivität, einem Marker für die Aktivierung von Mikroglia, im infralimbischen Kortex nach Exposition mit HFHS-Diät, aber die Expression des extrazellulären Glykoproteins Reelin wurde nicht beeinflusst. Diese Ergebnisse zeigen, dass eine HFHS-Diät während der Pubertät mit einer Verringerung der präfrontalen Parvalbumin-Neuronen und einer beeinträchtigten Angsthemmung im Erwachsenenalter verbunden ist. Unerwünschte Auswirkungen von HFHS-Diäten auf die Mechanismen der Angstregulation können bei übergewichtigen Personen eine Anfälligkeit für die Entwicklung von Angststörungen auslösen.
KEYWORDS: Jugend; Aussterben; Angst; Fettleibigkeit; Parvalbumin; Präfrontaler Kortex
PMID: 27720810
DOI: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002
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