Shkencë 16 gusht 2013:
Vol 341 nr. 6147 pp. 800-802
DOI:10.1126 / science.1239275
- Luis A. Tellez1,2,
- Sara Medina1,
- Wenfei Han1,2,3,
- Jozelia G. Ferreira1,2,
- Paula Licona-Limon4,
- Xueying Ren1,2,
- TuKiet T. Lam5,
- Gary J. Schwartz6,
- Ivan E. de Araujo1,2,*
+ Affiliations Autorit
- ↵*Autor përkatës. E-mail: [email mbrojtur]
Abstrakt
Marrja e tepërt e yndyrave dietike çon në funksionin dopaminergjik të trurit të zvogëluar. Është propozuar që mangësia dopamine përkeqëson obezitetin duke provokuar mbingarkesë kompensuese si një mënyrë për të rivendosur ndjeshmërinë e shpërblimit. Megjithatë, mekanizmat fiziologjike që lidhin marrjen e zgjatur të yndyrës me yndyrë në mungesën e dopaminës mbeten të paqarta. Ne tregojmë se administrimi i oleaminoetanolaminë, një lajmëtar i lipideve gastrointestinal, sinteza e të cilit është shtypur pas ekspozimit të zgjatur të yndyrës së lartë, është i mjaftueshëm për të rivendosur lirimin e dopamines së stimuluar nga guti në minjtë me yndyrë të lartë. Administrimi i oleaminoetanolaminë tek minjtë e ushqyer me yndyrë të lartë eliminuan gjithashtu mungesat e motivimit gjatë ushqyerjes intragastrik pa aromë dhe rritjes së konsumit oral të emulsioneve me yndyrë të ulët. Gjetjet tona sugjerojnë se disfunksionet gastrointestinale me yndyrë të lartë luajnë një rol kyç në mungesën e dopaminës dhe se rivendosja e sinjalizimit të lipideve të prodhuara nga zorrët mund të rrisë vlerën e shpërblimit të ushqimeve më pak të shijshme, por të shëndetshme.