Studimi i trurit zbulon rrënjët e tundimeve të çokollatës: Enkephalins trigger overeating (2012)

Hulumtuesit kanë dëshmi të reja në minjtë për të shpjeguar se si është se karamelet me çokollatë mund të jenë aq krejtësisht të papërmbajtshëm. Kërkesa për të ngrënë këtë gjellë të shijshme dhe të yndyrshme trajton gjurmë në një pjesë të papritur të trurit dhe prodhimin e saj të një kimike të natyrshme, të ngjashme me opiumin, sipas një raporti të publikuar në internet në shtator 20th në Current Biology. 

"Kjo do të thotë që truri ka sisteme më të gjera për t'i bërë individët të dëshirojnë të konsumojnë shumë më tepër sesa mendohej më parë", tha Alexandra DiFeliceantonio nga Universiteti i Miçiganit, Ann Arbor. "Mund të jetë një arsye pse konsumimi i tepërt është një problem sot".

Ekipi i DiFeliceantonio bëri zbulimin duke u dhënë minjve një nxitje artificiale me një ilaç të dërguar drejtpërdrejt në një rajon të trurit të quajtur neostriatum. Ato kafshë hodhën veten me më shumë se dyfishin e numrit të çokollatave M&M sesa do të kishin ngrënë ndryshe. Studiuesit gjithashtu zbuluan se enkepalina, kimikati natyral i ngjashëm me ilaçet i prodhuar në të njëjtin rajon të trurit, u rrit kur minjtë filluan të hanin edhe kafshat e veshura me karamele.

Nuk është se enkefalina ose ilaçe të ngjashme i bëjnë minjtë më shumë si çokollatat, thonë studiuesit, por përkundrazi që kimikatet e trurit rrisin dëshirën dhe impulsin e tyre për t'i ngrënë.

Përfundimet zbulojnë një shtrirje befasuese të rolit të neostriatumit, pasi DiFeliceantonio vëren se rajoni i trurit ishte lidhur kryesisht me lëvizjen. Dhe ka arsye për të pritur që zbulimet në minjtë mund të na tregojnë shumë për tendencat tona të ngrënies së tepërt.

"E njëjta zonë e trurit që kemi testuar këtu është aktive kur njerëzit e trashë shohin ushqime dhe kur të varurit nga droga shohin skena të drogës", thotë ajo. "Duket e mundshme që gjetjet tona të enkepalinës tek minjtë nënkuptojnë që ky neurotransmetues mund të nxisë disa forma të konsumit të tepërt dhe varësisë tek njerëzit."

Hulumtuesit tani shpresojnë të zbulojnë një fenomen që disa prej nesh dëshirojnë të mund të bëjmë më shumë për të kontrolluar: çfarë ndodh në trurin tonë kur kalojmë pranë restorantit tonë të ushqimit të shpejtë dhe ndjejmë se dëshira e papritur për t'u ndalur.

Më shumë informacion: DiFeliceantonio et al .: "Enkephalin rritet në neostriatum dorsal si një sinjal për të ngrënë". DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014

"Studimi i trurit zbulon rrënjët e tundimeve të çokollatës." 20 shtator 2012 http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html

---

Enkephalin rrit në neostriatum dorsal si një sinjal për të ngrënë.

Biologjia aktuale, 20 shtator 2012
Copyright © 2012 Elsevier Ltd Të gjitha të drejtat e rezervuara.
10.1016 / j.cub.2012.08.014

Autorët

• Enkephalin surges në neostriatum janë shkaktuar nga hahet shpërblime të ëmbël
• Ushqimi intensiv gjenerohet në mënyrë specifike nga pjesa anteromediale e neostriatumit dorsal
• Stimulimi i opiumit neostriatum shkakton më shumë ngrënie, por jo "pëlqim" për ëmbëlsi

përmbledhje

Supozimi i kompozitorit të shpërblimit karakterizon çrregullimet që variojnë nga ngrëniet e derdhjeve ndaj varësisë nga droga. Këtu, ne japim dëshmi se enkephalin surges në një kuadrant anteromedial e neostriatum dorsal kontribuojnë në gjenerimin e konsumit intensive të ushqimit të këndshëm. Në striatumin e barkut, qarku opioid ndihmon një komponent të rëndësishëm të motivimit për të konsumuar shpërblimin [1,2,3,4]. Në neostriatum dorsal, receptorët mu opioid janë të përqendruar brenda striosomes që marrin inputet nga rajonet limbic e korteksit paraballor [5,6,7,8,9,10,11,12,13] Ne përdorëm teknika të avancuara të mikrodializës opioide që lejojnë zbulimin e niveleve të enkefalinës jashtëqelizore. Rrymat endogjene> 150% enkepalinë në neostriatumin e përparmë dorsomedial u shkaktuan kur minjtë filluan të konsumonin çokollata të shijshme. Në të kundërt, nivelet e dinorfinës mbetën të pandryshuara. Për më tepër, një rol kauzal për stimulimin e opioidit mu në mbingarkesë u demonstrua nga vëzhgimet që mikroinjeksioni në të njëjtin kuadrant dorsmedial anterior të një agonisti mu receptor ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -enkephalin; DAMGO) gjeneroi intensiv> 250% rritje në marrjen e ushqimit të ëmbël të shijshëm (pa ndryshuar ndikimin hedonik të shijeve të ëmbla). Hartifikimi sipas metodave "Fos plume" konfirmoi tai efekti hiperfagjik duhet të lokalizohet anatomikisht në kuadrin anteromedial të neostriatumit dorsal, ndërsa kuadrantët e tjerë ishin relativisht joefektivë. Këto zbulime zbulojnë se sinjalet opioid në neostriatum anteromedial dorsal janë në gjendje të kodojnë dhe të shkaktojnë motivim për të konsumuar shpërblimin ndijor.