Ushqimi për të jetuar apo jetuar për të ngrënë? Eksplorimi i atributeve shkakësore të varësisë së vetë-perceptuar të ushqimit (2015)

Studimet e mëparshme tregojnë se shumë njerëz e perceptojnë veten të varur nga ushqimi. Sidoqoftë, pak dihet se si përcaktohet koncepti i 'varësisë nga ushqimi' në mesin e anëtarëve të publikut laik. Studimi aktual ekzaminoi besimet në lidhje me manifestimet njohëse dhe të sjelljes të varësisë nga ushqimi. Pjesëmarrësit (N = 210) plotësuan një pyetësor të shpërndarë në internet në të cilin ata treguan nëse ata e perceptonin veten si të varur nga ushqimi dhe ata ofruan një shpjegim të shkurtër për përgjigjen e tyre. Mbi një e katërta e pjesëmarrësve (28%) e perceptonin veten si të varur nga ushqimi dhe vetë-diagnostikimi ishte parashikuar nga BMI i rritur dhe mosha më e re, por jo nga gjinia. Analiza tematike u krye për të eksploruar atributet shkakësore të siguruara nga vetë-perceptuar të varur nga ushqimi dhe jo-të varur. Gjashtë karakteristika u identifikuan: 1) Ushqimi i drejtuar nga shpërblimi (i, e., Të hahet për arsye psikologjike sesa fiziologjike), 2) Një preokupim funksional ose psikologjik me ushqimin, 3) Një mungesë e perceptuar e vetëkontrollit rreth ushqimit, 4) Dëshirat e shpeshta të ushqimit, 5) Rritja e peshës ose dieta jo e shëndetshme, dhe 6) Një problem me një lloj specifik të ushqimit. Temat emergjente, dhe shpeshtësia e tyre, nuk ndryshonin midis personave të vetë-perceptuar të ushqimit dhe jo-të varur. Sidoqoftë, të varurit nga vetë-perceptimi i ushqimit dhe jo-varësia raportuan njohje, sjellje dhe qëndrime divergjente brenda secilës temë të përbashkët. Ky studim është i pari që ofron një pasqyrë cilësore në besimet rreth varësisë ushqimore në të dy personat e varfër të ushqimit dhe jo të varur. Gjetjet duket se pasqyrojnë një pamje të varësisë ushqimore që është e identifikueshme përmes disa sjelljeve thelbësore.