Ushqyesve. 2019 Qershor 6; 11 (6). pii: E1285. doi: 10.3390 / nu11061285.
Pursey KM1,2, Contreras-Rodriguez O3, Collins CE4,5, Stanwell P6, Burrows TL7.
Abstrakt
Pak studime kanë hetuar substratet nervore themelore të varësisë ushqimore (FA) në njerëz duke përdorur një mjet vlerësimi të njohur. Përveç kësaj, asnjë studim nuk ka hetuar nën-rajonet e amygdala (bazolateral (BLA) dhe amygdala qendrore), të cilat kanë qenë të lidhura me sjelljet që kërkojnë shpërblime, ndjeshmërinë ndaj shtimit të peshës dhe nxitjen e sjelljeve joshëse, në kontekstin e FA. Ky studim pilot ka për qëllim të hulumtojë lidhjen midis simptomave të FA dhe aktivizimit në BLA dhe amygdala qendrore përmes imazhit funksional të rezonancës magnetike (fMRI), në përgjigje të cuesve ushqimore vizuale në shtetet e agjëruara dhe ushqyer. Femra (n = 12) vitet e vjetra 18-35 përfunduan dy skanime fMRI (agjëronin dhe ushqeheshin) duke shikuar imazhe ushqimore me kalori të lartë dhe imazhe me ushqime me kalori të ulët. Simptomat e varësisë ushqimore u vlerësuan duke përdorur Yale Food Addiction Scale. Shoqatat midis simptomave të FA dhe aktivizimi i BLA dhe amygdala qendrore u testuan duke përdorur maska bilaterale dhe procedura të korrigjimit të volumit të vogël në modelet e shumta të regresionit, duke kontrolluar për BMI. Pjesëmarrësit ishin 24.1 ± 2.6 vite, me BMI mesatare prej 27.4 ± 5.0 kg / m2 dhe shenjë FA simptomë e 4.1 ± 2.2. Një shoqërim i rëndësishëm pozitiv u identifikua midis simptomave të FA dhe aktivizimit më të lartë të BLA të majtë në ushqime me kalori të lartë kundrejt atyre me kalori të ulët në seancën e agjërimit, por jo në sesionin e ushqyer. Nuk kishte asociime të rëndësishme me amigdalen qendrore në secilën sesion. Ky studim eksplorues siguron të dhëna pilote për të informuar studimet e ardhshme që hetojnë mekanizmat nervorë të FA.
Fjalë kyçe: Varësia e ushqimit; Yale Shkalla e Varësisë Ushqimore; amygdala basolaterale; Imazhe funksionale rezonancë magnetike
PMID: 31174338
DOI: 10.3390 / nu11061285
;