Lidhja e obezitetit ndaj aktivizimit neural në përgjigje të reklamave ushqimore (2014)

Soc Cogn ndikojnë Neurosci. 2014 Korrik; 9 (7): 932-938.

Botuar në internet 2013 Maj 9. doi: 10.1093 / scan / nst059

PMCID: PMC4090951

Ashley N. Gearhardt,¹ Sonja Yokum,² Eric Stice,² Jennifer L. Harris,³ Kelly D. Brownell³

Abstrakt

Adoleshentët i shohin mijëra reklama ushqimore çdo vit, por përgjigja nervore ndaj reklamave ushqimore dhe lidhja e saj me obezitetin është kryesisht e panjohur. Ky studim është i pari që shqyrton se si reagimi nervor ndaj reklamave ushqimore ndryshon nga stimujt e tjerë (p.sh. reklamat jo-ushqimore dhe shfaqjet televizive) dhe për të shqyrtuar se si kjo përgjigje mund të ndryshojë sipas statusit të peshës. Aktivizimi i imazhit të rezonancës funksionale magnetike të varur nga niveli i oksigjenit në gjak është matur në adoleshentët e 30 që variojnë nga të ligët në obezë, në përgjigje të reklamave ushqimore dhe jo-ushqimore të përfshira në një shfaqje televizive. Adoleshentët shfaqën një aktivizim më të madh në rajonet e implikuara në përpunimin vizual (p.sh. gyrusin e zverkut), vëmendjen (p.sh. lobet parietale), njohjen (p.sh. gyrusin e përkohshëm dhe lobin e qafës së pasme), lëvizjen (p.sh. korteksin anterior cerebellar), reagimin somatosensor (p.sh. gyrus postcentral) shpërblim [p.sh. korteksit orbitofrontal dhe korteksit anterior cingular (ACC)] gjatë reklamave ushqimore. Pjesëmarrësit obezë shfaqën më pak aktivizime gjatë ushqimit në lidhje me reklamat jo ushqimore në rajonet nervore të implikuara në përpunimin vizual (p.sh. kune), vëmendjen (p.sh. lobën e pasme cerebellare), shpërblimin (p.sh. korteksparalumin parafrontal ventromedial dhe ACC) dhe zbulimin e spikatjes (p.sh. precuneus). Pjesëmarrësit obezë shfaqën një aktivizim më të madh në një rajon të implikuar në kontrollin semantik (p.sh. gyrus medial temporal). Këto gjetje mund të informojnë debatet aktuale të politikave lidhur me ndikimin e reklamave ushqimore tek të miturit.

Keywords: marketing, adoleshentët, obeziteti, fMRI

HYRJE

Individët janë të ekspozuar ndaj një sasi të madhe të reklamave ushqimore, sidomos adoleshentëve, të cilët shpesh janë shënjestruar si një reklamë kryesore demografike (Komisioni Federal i Tregtisë, 2012). Adoleshenti mesatar ishte i ekspozuar ndaj reklamave televizive ~6000 në 2010 (Qendra Rudd për Politika Ushqimore dhe Trashje, 2011), me shumicën e reklamave që promovojnë produkte të larta në kalori, sheqer, natriumi dhe / ose yndyra (Powell et al., 2011). Megjithatë, pak dihet se si truri reagon ndaj këtyre reklamave, të cilat mund të jenë të rëndësishme për individët në rrezik për obezitetin. Ndryshimet individuale në reagimin ndaj reklamave ushqimore mund të kontribuojnë në konsumin e problematik të ushqimit, por imazhet e ushqimit të përdorura në studimet e mëparshme të obezitetit ndryshojnë në mënyra kuptimplote nga reklamat e ushqimit. Kështu, të kuptuarit tonë se si reklamat e ushqimit ndikojnë në shpërblimin e trurit dhe në rajonet e vëmendjes, është e kufizuar, siç është njohuria jonë se si kjo mund të ndryshojë bazuar në masën e trupit. Ky studim u hartua për të adresuar këto dy pyetje.

Rajonet meso-limbic-cortico (p.sh. striatum ventral dhe insula) duket të kodojnë vlerën shpërblim të imazheve ushqimore dhe cues (Stoeckel et al., 2008(p.sh. lobe parietale), kujtesa (p.sh. hippocampus), njohja (p.sh. lob i përkohshëm) dhe përpunimi somatosensor (p.sh. gyrus postcentral) në përgjigje të cuesve të ushqimit (Carnell dhe Wardle, 2007; Rothemund et al., 2007; Stoeckel et al., 2008; Babil et al., 2009; Bruce et al., 2010; Stice et al., 2010). Përgjigja e rritur e nucleus accumbens ndaj imazheve të lartë të yndyrës / ushqimit të sheqerit (Popull et al., 2012) dhe përgjigja e OFC ndaj cues që sinjalizojnë imazhin e afërt të imazhit të ushqimit të sëmurë parashikoi fitimin në peshë të ardhshme (Yokum et al., 2012). Për më tepër, aktivizimi në zonat e shpërblimit, pamjes dhe vëmendjes (p.sh. insula, OFC, lobë parietale dhe okcipitale) gjatë ekspozimit ndaj cuesve të ushqimit shoqërohet me humbje më pak të peshës dhe rritjen e peshës (Murdaugh et al., 2012).

Megjithëse këto rezultate nxjerrin në pah rolin e mundshëm të përgjegjshmërisë ushqimore në obezitet, stimujt e përdorur në këto studime janë zakonisht një pamje e ushqimit pa markë dhe pa kontekst, duke kufizuar vlefshmërinë ekologjike. Kështu, këto rezultate japin informacion të kufizuar rreth asaj se si reklamat e ushqimit në mjedisin e tanishëm mund të kontribuojnë në ngrënjeje problematike. Në kontrast me fotografitë ushqimore të përdorura në studimet e mëparshme, reklamat ushqimore janë projektuar posaçërisht për të nxitur dëshirën për të konsumuar produktin e reklamuar (Këshilli i Organizatave të Hulumtimit të Kërkimeve Amerikane, 2005). Jo vetëm që reklamat e ushqimit paraqesin imazhe joshëse të ushqimeve jo të shëndetshme dhe shumë të shijshme, por reklamat e suksesshme gjithashtu krijojnë shoqata pozitive me markat dhe i përforcojnë ato çdo herë që shfaqet një reklamë (Heath, 2001). Markat e lidhura me motivimet themelore të njeriut (p.sh. lumturia, atraktiviteti dhe arritja) inkurajojnë shitjet e produktit (Wansink, 2003) dhe reklamat ushqimore për të rinjtë zakonisht përdorin ankesat ndaj këtyre atributeve (Schor dhe Ford, 2007). Konsumi i një marke të preferuar (p.sh. Coca-Cola) lidhet me rritjen e aktivizimit në hippocampus, korteksit parafjalor dorsolateral (dlPFC) dhe midbrain (McClure et al., 2004). Për më tepër, fëmijët me peshë të shëndetshme kanë treguar një aktivizim më të madh në OFC, korteksin temporal dhe korteksin vizual gjatë ekspozimit ndaj logove ushqimore (p.sh. harqet e McDonald's) në lidhje me imazhet e kontrollit (Bruce et al., në shtyp); ekspozimi ndaj logove të ushqimit në lidhje me logot jo ushqimore lidhej edhe me aktivizimin më të madh në korteksin e syrit, lobulën paracentrale, gyrusin parietal, gyrusin gjuhësor dhe korteksin pasues të cingulozës. Për më tepër, obeziteti në krahasim me fëmijët e varfër shfaq aktivizimin më të madh në rajonet e lidhura me somatosensorin dhe shpërblimet (p.sh. gyrus postcentral dhe midbrain) për logot e ushqimit krahasuar me imazhet e kontrollit (Bruce et al., 2012).

Kështu, pjesëmarrësit mund t'i përgjigjen më fort reklamave ushqimore (të cilat përmbajnë imazhe të markës ushqimore) në lidhje me reklamat jo ushqimore ose një shfaqje televizive. Ky studim është i pari që shqyrton korrelatet nervore të reklamave ushqimore në lidhje me stimujt e kontrollit. Qëllimet kryesore të këtij studimi janë (i) të shqyrtohen nëse reklamat e ushqimit në lidhje me reklamat jo ushqimore dhe shikimin e televizionit janë të lidhura me modelet diferenciale të aktivizimit në rajonet e trurit të implikuar në vëmendjen vizuale, përgjigjen somatosensoriale, shpërblimin dhe motivimin (p.sh. OFC, postcentral gyrus dhe lobit okupital) dhe (ii) për të vlerësuar nëse përgjigja nervore ndaj këtyre stimujve ndryshon sipas klasës së peshës (p.sh. trashje vs pesha normale). Edhe pse një numër i strategjive për të zgjedhur stimujt komercialë janë marrë parasysh për këtë studim (p.sh. përputhja e reklamave ushqimore dhe jo ushqimore me karakteristikat vizuale, çmimet, preferencat e pjesëmarrësve etj.), Ne u përqendruam në ekspozimin në botën reale duke zgjedhur reklama bazuar në të dhënat nga Nielsen në ekspozimin televiziv dhe reklamat për 12-në të 17-vjeçarëve. Për të rritur më tej përgjithësueshmërinë e paradigmës sonë në mjediset ku reklamat e ushqimit zakonisht hasen, pushimet e reklamave ishin ngulitur në kontekstin e një shfaqjeje televizive. Së fundi, ne e kryejmë këtë studim në pjesëmarrësit e adoleshentëve, pasi kjo është një target demografik për reklamat e ushqimit (Komisioni Federal i Tregtisë, 2012) dhe një periudhë rreziku për zhvillimin e obezitetit (Ogden et al., 2012).

MATERIALE DHE METODA

Pjesëmarrësit

Pjesëmarrësit ishin adoleshentë të shëndoshë 30 [mesatarja e moshës = 15.20, sd = 1.06, varg = 14-17 vjeç; indeksi i masës trupore (BMI) = 26.92, sd = 5.43; 17 femra] rekrutuar nga komuniteti përmes reklamave. Për të shqyrtuar se si reagimi nervor ndaj reklamave të ushqimit ndryshon sipas klasës së peshës, ne kemi regjistruar një numër të përafërsisht të barabartë të pjesëmarrësve në secilën kategori peshe: Pesha normale 10 (BMI = 21.20, sd = 0.90), 8 mbipeshë (BMI = 25.53, sd = 1.41) dhe 12 obese (do të thotë BMI = 32.64, sd = 5.43). Kriteret e përjashtimit ishin përdorimi aktual i rregullt i ilaçeve psikotrope ose ilaçeve të paligjshme, shtatzënisë, dëmtimit të kokës me humbje të ndërgjegjes apo aksit aktual I çrregullimi psikiatrik. Në total, 6.7% raportoi të jetë hispanike, 63.3% amerikanë evropianë, 3.3% amerikanë vendas dhe 26.7% racione të përziera / etnike. Nuk kishte dallime domethënëse në moshë [F₍_2,27₎ = 3.12, P = 0.06], ose niveli i edukimit prindëror [F₍_2,27₎ = 0.157, P = 0.85) për pjesëmarrësit e dhjamosur, mbipeshë dhe të dobët. Bordi i Shqyrtimit Institucional vendor miratoi këtë projekt. Pjesëmarrësit dhe prindërit dhanë pëlqimin me shkrim të informuar.

Paradigma e mediave fMRI

Pjesëmarrësve iu kërkua të konsumonin një mëngjes / drekë tipike, por të mos hanë ose të pinë (përveç ujit) 5 h menjëherë para skanimit të tyre në një përpjekje për të standardizuar urinë. Për të motivuar pjesëmarrësit që të marrin pjesë në klip, pjesëmarrësve u tha që do të përfundonin një detyrë të njohjes tregtare pas skanimit. Para skanimit, pjesëmarrësit vlerësuan nivelet e urisë në një shkallë analoge vizuale (nuk ka fare të uritur në kurrë nuk kanë qenë më të uritur). Uria ishte përfshirë si një variacion kontrolli në të gjitha analizat. Të gjithë pjesëmarrësit u skanuan në pasdite (ora mesatare e skanimit = 4 pm, sd = 1.5, diapazoni = 1 pm-6 pm) (të gjitha efektet kryesore mbetën të rëndësishme kur koha e ditës që skanimi ndodhi kontrollohej për analiza).

Të dhënat u morën nga Nielsen për të matur numrin e reklamave televizive të shikuara nga 12- tek individët 17-vjeçarë në 2009 për të gjitha markat ushqimore. Pas eliminimit të markave që kanë për qëllim drejtpërsëdrejti fëmijët më të vegjël (p.sh. Chuck 'E Cheese), u identifikuan markat ushqimore 10 që u shpallën më shpesh në këtë grupmoshë. Reklamat për këto markave 10 u zgjodhën si stimuj komercialë të ushqimit. Për stimujt komercialë jo-ushqimorë, të dhënat Nielsen u përdorën për të identifikuar programet televizive javore që u shfaqën gjatë tremujorit të parë të 2009 me audiencën më të madhe të 12-së dhe 17-vjeçarëve ('American Idol', 'Family Guy', 'Simpsons ',' George Lopez 'dhe' Jeta sekrete e adoleshentit amerikan '). Gjatë muajit janar 2010, secili nga këto programe, duke përfshirë reklamat, u regjistrua dy herë. Reklamat për markat 10 më të shpeshta të jo-ushqimeve u përzgjodhën për përfshirje si stimuj studimi (Tabela 1).

Tabela 1

Markat ushqimore dhe jo-ushqimore janë të përfshira në pushimet komerciale^a

Gjatë skanimit, pjesëmarrësit panë një video të shfaqjes televizive "Mythbusters" që u redaktua për të përfshirë reklamat ushqimore 20 dhe reklamat jo ushqimore të 20 (dy reklama nga çdo markë, shih Tabela 1). Reklamat u shfaqën gjatë katër pushimeve (reklama 10 për pushim, 15 për reklama). Ky numër reklamash në paradigmë u zgjodh për të siguruar një numër të përshtatshëm të mundësive për të kapur aktivizimin e nivelit të oksigjenit të gjakut (BOLD) gjatë reklamave. Rendi i reklamave ishte randomizuar gjatë katër pushimeve, dhe rendi i katër pushimeve u rendit i rastësishëm mbi pjesëmarrësit. Kohëzgjatja e çdo pushimi ishte 2 min dhe 30 s. Kohëzgjatja totale e paradigmës ishte 34 min.

masat

Indeksi i masës trupore

BMI (BMI = kg / m²) është përdorur për të pasqyruar adipositetin. Për të llogaritur BMI, lartësia është matur në milimetrin më të afërt dhe pesha është vlerësuar në 0.1 kg më të afërt (pas heqjes së këpucëve dhe veshjeve). Trashja u përcaktua duke përdorur përqindjet 95th të BMI për moshën dhe gjininë, bazuar në të dhënat historike kombëtare të përfaqësuara, sepse ky përkufizim korrespondon ngushtë me pikën e prerjes së BMI që shoqërohet me rritjen e rrezikut për problemet shëndetësore që lidhen me peshën (Cole et al., 2000). Adoleshentët me rezultate BMI ndërmjet përqindjes së 25th dhe 75th duke përdorur këto norma historike u përcaktuan si të ligët dhe adoleshentët me rezultat BMI ndërmjet përqindjes së 75th dhe 95th u përcaktuan si mbipeshë.

Zhvillimi i pubertalit

Nga adoleshentët u kërkua të raportojnë mbi gjendjen e tyre të zhvillimit të pubertetit duke përdorur një seri të standardizuar vizatimesh të të rinjve në shtete të ndryshme të zhvillimit të pubertetit (Bonat et al., 2002).

Masat e tërheqjes tregtare

Pjesëmarrësve iu kërkua të listonin pesë reklama që kishin parë gjatë programit televiziv që sapo kishin parë për të matur tërheqjen e mendjes së lartë. Përveç kësaj, pjesëmarrësve iu dha një listë e produkteve të ndryshme 40, duke përfshirë produktet që ishin dhe nuk ishin përfshirë në programin televiziv dhe kërkuan të tregonin nëse kishin parë reklama për këto produkte për të vlerësuar rikthimin e ndihmës.

Masat komerciale dhe masat e familjaritetit

Pjesëmarrësve u kërkua që të vlerësojnë sa i pëlqyen produktet / kompanitë e paraqitura në reklama në një shkallë Likert me pesë pikë (nuk e pëlqejnë jashtëzakonisht në si jashtëzakonisht) dhe sa të njohura ishin me reklamat në një shkallë Likert me pesë pikë (jo fare e njohur në jashtëzakonisht i njohur).

Analiza statistikore

marrja e të dhënave fMRI, përpunimi paraprak dhe analiza statistikore

Skanimi u krye me një skaner MRI të vetëm për kokë Siemens Allegra 3 T duke përdorur një spirale standarde të zogjve. Skanimet funksionale përdorën një sekuencë planore të imazhit me një shtënë të eko-graduar me gradient T2 * (echo time = 30 ms, koha e përsëritjes = 2000 ms, këndi i rrokullisjes = 80 °) me një rezolucion në avion të 3.0 × 3.0 mm² (64 × 64 matrica; 192 × 192 mm² fusha e shikimit). Për të mbuluar të gjithë trurin, 32 ndërpreu, nuk kapërcej, feta 4 mm u blenë përgjatë aeroplanit të zhdrejtë AC-PC, siç përcaktohet nga seksioni i midsagittal. Korrigjimi i blerjes së ardhshme (PACE) është aplikuar për të rregulluar pozicionin e fetë dhe orientimin, si dhe për të ri-griduar lëvizjen e mbetur vëllimi në volum në kohë reale gjatë marrjes së të dhënave me qëllim reduktimin e efekteve të nxitura nga lëvizjaThesen et al., 2000). Asnjë grup i të dhënave të pjesëmarrësve nuk arriti të përmbushë kriteret e përfshirjes së lëvizjes, të cilat ishin se lëvizja brenda drejtimit para korrigjimit nuk e tejkalonte 2 mm në lëvizjen e përkthimit dhe 2 ° në lëvizjen rrotulluese. Për lëvizje më të vogla, PACE rregullon pozicionin e fetëve, orienton dhe rregullon lëvizjen e mbetur të volumit në vëllim gjatë marrjes së të dhënave. Skanimet anatomike u përvetësuan duke përdorur një rikuperim të inversionit me rezolucion të lartë. Sekuenca e ponderuar me T1 (Magnetizimi Përgatiti Shpejtësi e Përgatitjes Gradient Echo; Fusha e Pamjes = 256 × 256 mm², Matrica 256 × 256, trashësia = 1.0 mm, numri i fetëve ≈ 160).

Imazhet u riorientuan manualisht në vijën AC-PC dhe kafka u zhvesh duke përdorur funksionin e Mjetit të Nxjerrjes së Trurit në Bibliotekën e Programeve FMRIB (Smith, 2002). Të dhënat u para-përpunuan dhe u analizuan duke përdorur SPM8 (Departamenti i Mirëqenies së Neurosciences Imazheve) në MATLAB (Mathworks Inc; Worsley et al., 1996). Imazhet funksionale u riorganizuan në mesataren, dhe të dyja imazhet anatomike dhe funksionale u normalizuan në Institutin Neurologjik Montreal (MNI) Template T1 template (ICBM152). Normalizimi rezultoi në një madhësi voxel të 3 mm³ për imazhe funksionale dhe një madhësi voxel të 1 mm³ për imazhe anatomike me rezolucion të lartë. Imazhet funksionale u zbutën me një kernel izotropik Gaussian 6-mm FWHM.

Ne kontrastim aktivizimin BOLD gjatë reklamave të ushqimit vs reklama jo ushqimore, reklama ushqimore vs një shfaqje televizive dhe reklama jo ushqimore vs një shfaqje televizive. Për shkak se ka pasur reklama ushqimore 20 dhe reklama jo ushqimore të 20, ne gjithashtu përfshëmëm segmentet e zgjedhura në mënyrë të rastësishme të 20 të shfaqjes televizive. Efektet specifike të gjendjes në çdo voxel u vlerësuan duke përdorur modele të përgjithshme lineare. Vektorët e onsets për çdo ngjarje të interesit u hartuan dhe futën në matricën e projektimit në mënyrë që përgjigjet e lidhura me ngjarjet mund të modelohen nga funksioni kanonik i përgjigjes hemodinamike, siç zbatohet në SPM8. Veprimtaria përbëhej nga tërësia e segmentit komercial dhe televiziv të 15-s. Një filtër i lartë i kalimit të 128 s u përdor për të hequr zhurmën me frekuencë të ulët dhe domethënie të ngadalta në sinjal.

Hartat individuale u ndërtuan për të krahasuar aktivitetet brenda secilit pjesëmarrës për reklama ushqimore, reklama jo ushqimore dhe shfaqje televizive. Efektet e qëndrueshme në të gjithë subjektet u testuan pastaj duke përdorur imazhet e kontrastit në një mostër t-testi (konform një modeli të efekteve të rastësishme). Pastaj krijuam tre grupe në bazë të statusit të peshës (i trashë, mbipeshë dhe i dobët) dhe kryen 3 të nivelit të dytë (grup: i trashë, mbipeshë dhe i dobët) × 2 (lloji i stimulimit: reklama ushqimore, reklama jo ushqimore dhe shfaqje televizive) efektet e analizës së variancës. Meqë ky studim përdor një paradigmë të re (p.sh. reklamat e futura në kontekstin e një shfaqjeje televizive), analizat e tërësishme të trurit u kryen në të gjithë për të lejuar identifikimin e majave në rajonet e trurit jashtë rajoneve shpërblimesh klasike (p.sh. përpunimi vizual, vëmendje) që mund të luajë një rol në përgjigjen e reklamave. Pragjet e nivelit të klasterit të korrigjuara për krahasime të shumta janë nxjerrë duke përdorur simulime Monte Carlo (10 000 iterations) të shpërndarjes së rastësishme të zhurmës në maskën e trurit të tërë (3 × 3 × 3 mm) duke përdorur modulet 3dClustSim dhe 3dFWHMx në AFNIPer meshkuj et al., 1995; Cox, 1996). Duke përdorur zbutjen e brendshme, simulimi i Monte Karlo kombinon pragun e probabilitetit individual të voxel dhe madhësinë minimale të grumbullit për të vlerësuar probabilitetin e një pozicioni të rremë. Pragu rezultoi P <0.001 me një grup (k) ≥ 19, e cila është e barabartë me P <0.05 korrigjohet për krahasime të shumëfishta në të gjithë trurin. Të gjitha kontrastet u drejtuan në të dy drejtimet (p.sh. reklamat ushqimore> reklamat jo-ushqimore dhe reklamat jo-ushqimore> reklamat ushqimore) dhe raportohen vetëm kulme të rëndësishme. Madhësitë e efekteve (r) janë nxjerrë nga Zvlerat (Z/ √N).

REZULTATET

Rezultatet e sjelljes

Në përgjithësi, pjesëmarrësit kujtonin më shumë ushqime (do të thotë = 2.69, sd = 0.92) sesa reklamat jo ushqimore [mean = 2.0, sd = 0.88; t(29) = 2.25, P = 0.03] dhe ka njohur më shumë reklama ushqimore (mean = 1.78, sd = 0.32) sesa reklamat jo ushqimore [mean = 1.60, sd = 0.33; t(29) = 3.13, P = 0.004]. Pjesëmarrësit raportuan se preferonin reklamat e ushqimit më mirë (mean = 3.52, sd = 0.49) sesa reklamat jo ushqimore [mean = 3.24, sd = 0.36; t(29) = 2.29, P = 0.03] dhe raportohet të jenë më të njohur me ushqimin (mean = 4.08, sd = 0.75) sesa reklamat jo ushqimore [mean = 3.72, sd = 0.99; t(29) = 3.13, P = 0.004]. Vlerësimet e urisë sugjerojnë se pjesëmarrësit ishin mesatarisht në një gjendje urie neutrale (domethënë uria = 0.63, sd = 3.69) para sesionit të tyre të skanimit.

Nuk kishte dallime të rëndësishme midis personave të trashë, mbipeshë dhe të ligët në zhvillimin e pubertetit [F₍_2,27₎ = 1.44, P = 0.26), vlerësimet e urisë [F_(2,27) = 1.58, P = 0.22], me ndihmën e kujtojnë reklamat ushqimore [F_(2,27) = 0.07, P = 0.94], me ndihmën e kujtojnë reklama jo ushqimore [F_(2,27) = 0.06, P = 0.95], kujtesa e lartë e mendjes së reklamave ushqimore [F_(2,27) = 0.08, P = 0.92], kujtesa më e lartë e reklamave jo ushqimore [F_(2,27) = 0.17, P = 0.85], vlerësimet e pëlqyera të reklamave jo ushqimore [F_(2,27) = 0.40, P = 0.67], njohja e reklamave ushqimore [F_(2,27) = 0.29, P = 0.75] dhe njohja e reklamave jo ushqimore [F_(2,27) = 0.29, P = 0.76] (Tabela 2). Megjithatë, ka pasur një ndryshim të rëndësishëm në mesin e tre grupeve në vlerësimin e vlerësimeve të reklamave ushqimore [F_(2,27) = 4.57, P = 0.03]. Post hoc testet treguan se pjesëmarrësit e trashë (mean = 3.26, sd = 0.43) raportuan vlerësime më të ulëta të reklamave ushqimore sesa pjesëmarrësit mbipeshë (mean = 3.83, sd = 0.33).

Zhvillimi i pubertalit, vlerësimi i urisë dhe tregtar i pjesëmarrësve të dhjamosur, mbipeshë dhe të dobët

Përgjigjet kryesore nervore ndaj reklamave ushqimore krahasuar me reklamat jo ushqimore

Mesatarisht, pjesëmarrësit shfaqën një aktivizim më të madh në lobin cerebelar dypalësh të poshtme (zvogëlohej) (r majtas> 0.9 dhe r djathtas> 0.9; Figura 1A), gyrus dypalësh mesatar okupital (MOG; r majtas> 0.9 dhe r djathtas = 0.87), drejtë precentral gyrus (r > 0.9), gyrus temporal inferior djathtas (ITG; r > 0.9), lob parietal inferior inferior (IPL; r majtas = 0.88 dhe r djathtas = 0.75), majtas gyrus postcentral (r = 0.78), precuneus drejtë (r = 0.74) dhe lob i parietal superior (SPL; r = 0.69) (Tabela 3). Fushat e përgjigjes më të madhe nervore për reklamat jo ushqimore dhe emisioni televiziv përfshihen në Tabela plotësuese S1.

Fig 1

Pjesėmarrėsit (N = 30) shfaqën një aktivizim më të madh në (A) lobin cerebelare të dypalëshe pasuese (MNI: -33, -64, -20, Z = 5.95, k = 811) në përgjigje të reklamave ushqimore vs reklama jo ushqimore dhe aktivizimi më i madh në (B) të drejtën ...

Krahasimet mesatare (N = 30) dallimet e kundërta në përgjigjet e trurit në reklama ushqimore vs reklama jo ushqimore dhe reklama ushqimore vs shfaqje televizive

Përgjigjet kryesore nervore në reklamat e ushqimit krahasuar me shfaqjen televizive

Pjesëmarrësit shfaqën një aktivizim më të madh në kështjellën e majtë (r > 0.9), lobi i pasëm i trurit të dyfishtë (r majtas> 0.9 dhe r djathtas> 0.9), lob i djathtë i cerebelës së përparme (kulmen) (r > 0.9), gyrus gjuhësor i djathtë (r > 0.9), MOG bilaterale (r djathtas> 0.9 dhe r majtas = 0.74), majtas gyrus cingulate (r = 0.85), e djathta e parakohshme e skajshme (vmPFC; r = 0.72; Figura 1B), lëvore anterior cingulate (ACC; r = 0.71) dhe të drejtën ventromedialPFC / mediale OFC (vmPFC / mediale OFC; r =

Lidhja midis përgjigjeve nervore kryesore dhe vlerësimit të vetë-raportit të reklamave

Për shkak se pjesëmarrësit kujtonin më shumë reklama ushqimore sesa reklamat jo-ushqimore, raportuan familjaritet më të madh me ushqimin vs reklama jo-ushqimore dhe tregoi një simpati më të madhe të reklamave ushqimore vs reklama jo ushqimore, kemi ekzaminuar marrëdhëniet midis këtyre variablave dhe përgjigjeve kryesore nervore. Ne kemi nxjerrë vlerësimet kryesore të parametrave të efektit në nivel individual dhe kemi llogaritur koeficientët e korrelacionit Pearson në SPSS (SPSS për Windows, versioni 19.0, IBM-SPSS, Çikago, IL, SHBA). Aktivizimi në lobin cerebelar në pjesën e pasme të majtë në përgjigje të reklamave ushqimore në krahasim me reklamat jo ushqimore ishte pozitivisht në korrelacion me vlerësimet familjare të reklamave ushqimore (r = 0.46, P = 0.03). Aktivizimi në korteksin e mesit në përgjigje të reklamave jo ushqimore në krahasim me reklamat ushqimore ishte negativisht e ndërlidhur me vlerësimet e pëlqimit të reklamave jo ushqimore (r = -0.49, P = 0.02). Nuk kishte korelacion të rëndësishëm midis përgjigjeve nervore kryesore dhe masave të rikthimit.

Dallimet në aktivizimin e trurit në përgjigje të reklamave ushqimore vs reklama jo ushqimore midis personave të trashë, mbipeshë dhe të ligët

Individët e trashë treguan aktivizimin më të madh në gyrus mesatar (MTG; r = 0.77) dhe më pak aktivizim në kuneun e majtë (r = -0.74; Figura 2A) dhe lob i poshtme cerebellar (r = 0.70) krahasuar me individët mbipeshë (Tabela 4). Individët mbipeshë treguan aktivizimin më të madh në kështjellën e majtë (r = 0.73) dhe lob i poshtme cerebellar (r = 0.73) në krahasim me individët e varfër (Tabela 4).

Pjesëmarrësit e mbipeshës shfaqën një aktivizim më të madh në (A) kështjellën e majtë (MNI: -12, -91, 13, Z = 4.06, k = 47) në përgjigje të reklamave ushqimore vs reklama jo ushqimore krahasuar me pjesëmarrësit e dhjamosur. Pjesëmarrësit obezë shfaqën më pak ...

Dallimet e grupit në aktivizimin e trurit në përgjigje të reklamave ushqimore vs reklama jo ushqimore dhe reklama ushqimore vs shfaqje televizive mes obezit (n = 12), mbipeshë (n = 8) dhe të ligët (n = 10) individë

Dallimet në aktivizimin e trurit në përgjigje të reklamave ushqimore vs shfaqje televizive midis personave të trashë, mbipeshë dhe të ligët

Individët e trashë treguan aktivizimin më të madh në MTG (r = 0.74) në krahasim me individët mbipeshë dhe më pak aktivizim në vmPFC (r = 0.73), ACC (r = 0.60; Figura 2B) dhe precuneus (r = 0.70) në krahasim me individët e varfër.

DISKUTIMI

Në këtë studim, adoleshentët në përgjithësi shfaqnin një aktivizim më të madh në rajonet e implikuara në përpunimin vizual (p.sh. MOG), vëmendjen (p.sh. lobet parietale), përpunimin kognitiv (p.sh. ITG dhe lobin e qafës së pasme), lëvizjen (p.sh. lobin anterior cerebellar), përgjigjen somatosensoriale gyrus) dhe shpërblim (p.sh OFC dhe ACC) gjatë reklamave të ushqimit në lidhje me reklamat jo ushqimore dhe shfaqjen televizive. Ky model i rezultateve është në përputhje me tërheqjen më të madhe të pjesëmarrësve në reklamat e ushqimit krahasuar me reklamat jo-ushqimore.

Shikimi i reklamave ushqimore vs reklamat jo-ushqimore dhe emisioni televiziv kanë të bëjnë me aktivizimin më të madh në gyrusin e syrit. Ky gjetje shtrin prova të mëparshme që sugjerojnë se aktivizimi në gyrus zverkues është më i madh gjatë ekspozimit ndaj fotografive ushqimore në lidhje me fotografitë jo ushqimore (Schur et al., 2009). I sinqertë et al. (2010) gjithashtu gjetën se gyrus zverku shfaq aktivizimin më të madh se rajonet tradicionale të shpërblimit (p.sh. OFC dhe insula) në përgjigje të fotografive të ushqimit me kalori të lartë (krahasuar me pamjet jo ushqimore që përputheshin me karakteristikat fizike). Në mënyrë të ngjashme, gyrus okupital ishte gjithashtu regjioni më aktiv i trurit gjatë ekspozimit ndaj logove ushqimore (në lidhje me imazhet e kontrollit) tek fëmijët (Bruce et al., 2012a). Gyrus gjuhësor dhe precuneus ishin gjithashtu më aktivë gjatë reklamave ushqimore në krahasim me stimujt e tjerë, dhe këto rajone (përveç lobit occipital) mendohet të jenë të lidhura me identifikimin e ndjeshëm të cues apetitive (Erë e fortë et al., 2012). Gyrus gjuhësor është gjetur të jetë më aktiv gjatë ushqimit në lidhje me logot jo ushqimore (Bruce et al., 2012a). Kështu, pjesëmarrësit në këtë studim mund të kenë gjetur reklama ushqimore të jenë më të spikatur dhe mund të kenë qenë më shumë vizualisht të ndjekur në reklama ushqimore në krahasim me stimujt e tjerë në paradigmë. Në të kundërt, shikimi televiziv në lidhje me reklamat ushqimore dhe jo ushqimore lidhej me aktivizimin më të madh në rajonet nervore të lidhura me përpunimin semantik dhe gjuhën (p.sh. gyrus superior i përkohshëm dhe gyrus i mesëm)Kordon et al., 1997; Buchsbaum et al., 2001), të cilat mund të pasqyrojnë natyrën më të komplikuar të diskutimeve që ndodhin në segmentet televizive.

IPL dhe SPL, të cilat lidhen me ndërmjetësimin e proceseve të vëmendshme (Pessoa et al., 2002), ishin më aktivë gjatë ushqimit në lidhje me reklamat jo ushqimore. Aktivizimi më i madh në SPL ka qenë i lidhur me orientimin fillestar në cues të ushqimit (Yokum et al., 2012) dhe rrjedha më e madhe rajonale e gjakut në lobin parietal gjatë ekspozimit ndaj fotografive ushqimore ka qenë i lidhur me ndjenjat e urisë në gratë e trashë (Karhunen et al., 1997). ITG ishte gjithashtu më aktiv gjatë ushqimit në lidhje me reklamat jo ushqimore dhe ka qenë e lidhur me një sërë procesesh njohëse, duke përfshirë kujtesën semantike, gjuhën, perceptimin vizual dhe integrimin ndijor (Ojemann et al., 2001; Noppeney dhe Price, 2002; Çmimi, 2002). Si lufi parietal ashtu edhe gyrus i përkohshëm janë gjetur të jenë më aktive tek fëmijët e shëndetshëm gjatë ekspozimit të logos së ushqimit (Bruce et al., 2012a). Lobër cerebellar ishte gjithashtu më aktiv gjatë ushqimit në lidhje me reklamat jo ushqimore dhe shfaqjen televizive, e cila është në përputhje me hulumtimet paraprake që gjetën një aktivizim më të madh cerebellar në përgjigje të stimujve të ushqimit (Killgore et al., 2003). Ndërsa lob lobor anterior ka qenë i lidhur me përgjigjet motorike, lob lobular posterior është lidhur me proceset kognitive dhe vëmendjen (Stoodley et al., 2012) dhe aktivizimi në këtë rajon mund të pasqyrojnë një 'shtet të hiperaktive' (Anderson et al., 2005). Prandaj, këto gjetje sugjerojnë se vëmendja e pjesëmarrësve mund të ketë qenë më e kapur nga reklamat ushqimore (në lidhje me reklamat jo ushqimore) dhe mund të ketë ndodhur një përpunim më i madh njohës në lidhje me këto reklama. Kjo është në përputhje me tërheqjen më të madhe të pjesëmarrësve në reklamat ushqimore dhe lidhjen midis aktivizimit në lobin e qafës së pasme cerebellare dhe familjaritetit ushqimor-komercial.

Somatosensoria, motorët dhe rajonet e lidhura me shpërblimin ishin më aktivë gjatë reklamave ushqimore në krahasim me stimujt e tjerë. Gyrus postcentral është i implikuar në perceptimin e shijes, dhe ekspozimi i treguesve të ushqimit lidhet me aktivizimin në këtë rajon (Killgore et al., 2003; I sinqertë et al., 2010). Rritja e aktivizimit në rajonet motorike (dmth. Cerebellum anterior, gyrus precentral) (Stoodley et al., 2012) si përgjigje ndaj emrave të ushqimit të tipit të qumështit për ngrënësit e dhjamosur të dhjamit, është interpretuar si pasqyrim i planifikimit për të blerë ushqimin (Geliebter et al., 2006). ACC është një rajon i lidhur me vendimmarrjen, motivimin dhe vëmendjen e shpërblimit (Shkurre et al., 2002; Erë e fortë et al., 2012; Totah et al., 2013). Aktivizimi më i madh në këtë fushë është i lidhur me të lartë (vs ulët) stimuj ushqimi kalori (Bruce et al., 2010) dhe rritja e përgjigjes në ACC për imazhet ushqimore me kalori të lartë (në lidhje me fotot e kontrollit) është parashikues i humbjes së peshës më të madhe (Murdaugh et al., 2012). Aktivizimi i OFC mediale mendohet të pasqyrojë intensitetin e dëshirës (Kawabata dhe Zeki, 2008) dhe vlerësimi subjektiv i shpërblimit (Berridge et al., 2010). Rritja e aktivizimit në OFC mesor lidhet me vlerësimet më të larta të këndshmërisë së ushqimit (Kringelbach, 2005) dhe uria e ngritur (Siep et al., 2009; Bruce et al., 2010), si dhe ekspozimi i logos ushqimore në fëmijë (Bruce et al., 2012a). VmPFC gjithashtu mendohet të kodojë vlerën (Lepur et al., 2009), udhëzoni sjelljet që lidhen me shpërblimin (Mullixhi et al., 2007) dhe është më aktiv gjatë ekspozimit ndaj ushqimit (në lidhje me stimujt neutral) (Killgore et al., 2003). Kështu, në këtë studim, reklamat ushqimore në krahasim me stimujt e tjerë mund të kenë shkaktuar një rritje të kënaqësisë subjektive dhe motivimit të intensifikuar për të kërkuar produktet e paraqitura.

Në kundërshtim me hipotezën tonë, pjesëmarrësit e dhjamosur shfaqën më pak aktivizime gjatë reklamave ushqimore në lidhje me reklamat jo ushqimore në rajonet nervore të implikuara në përpunimin vizual (dmth kuneus) (Meyer et al., 2007) dhe vëmendje (p.sh. lob i poshtme cerebellar) (Stoodley et al., 2012). Obese në krahasim me pjesëmarrësit e peshës normale shfaqën edhe më pak aktivizime në rajonet që lidhen me shpërblimin (p.sh. vmPFC dhe ACC) (Lepur et al., 2009; Erë e fortë et al., 2012) dhe zbulimi i salience (dmth precuneus) (Erë e fortë et al., 2012). Megjithëse hulumtimet e mëparshme zakonisht kanë gjetur pjesëmarrës të trashë që të jenë më të përgjegjshëm ndaj cuesve të ushqimit (Rothemund et al., 2007; Stoeckel et al., 2008; Babil et al., 2009; Bruce et al., 2010; Stice et al., 2010), një studim i kohëve të fundit që studion përgjigjen neurore për logot ushqimore (në lidhje me logot jo ushqimore) në fëmijët zbuloi se pesha e shëndoshë në krahasim me fëmijët e trashë shfaqte një aktivizim më të madh në disa rajone (p.sh gyrus frontal, precuneus, lobë parietale dhe insula)Bruce et al., 2012b). Kështu, artikujt e markës ushqimore mund të ndryshojnë nga lloji i cuesve të ushqimit të përdorur në studimet e mëparshme në një mënyrë që ndryshon modelin e reagimit nervor për pjesëmarrësit e dobët dhe të trashë. Hulumtimet paraprake gjithashtu zbuluan se obeziteti në krahasim me pjesëmarrësit e peshës normale shfaqte një aktivizim më të madh në rajonet e trurit të shumëfishtë në përgjigje të cuesve ushqimor, por vetëm para ngrënies së një vakt (Dimitropoulos et al., 2012). Pas vakt, pjesëmarrësit e trashë shfaqën aktivizimin më të madh në rajonet paraballore dhe kortikolimbike në krahasim me pjesëmarrësit e peshës normale. Hipoaktivizimi i pjesëmarrësve të dhjamosur në kushtet e para-vaktës mendohet të pasqyrojë përdorimin e strategjive të kontrollit për të zvogëluar dëshirën e ushqimit gjatë ekspozimit të sugjerimeve. Obese në lidhje me adoleshentët mbipeshë në këtë studim shfaqën aktivizimin më të madh në MTG gjatë reklamave të ushqimit në lidhje me pjesëmarrësit e mbipeshës. MTG ka qenë e lidhur me zbatimin e kontrollit semantik të përdorur në kërkimin ekzekutiv të vendimeve semantike (whitney et al., 2011). Me fjalë të tjera, kontrolli semantik lidhet me fokusimin në një përgjigje të synuar (p.sh. shmangia e produktit të shpallur), kur janë në dispozicion opsione të shumëfishta përgjigjesh (p.sh. duke marrë pjesë në produktin e reklamuar). Kështu, është e mundur që pjesëmarrësit e trashë po përdorin strategji kontrolli për të zvogëluar reagimin e tyre gjatë reklamave ushqimore.

Interesante, pjesëmarrësit e mbipeshës treguan aktivizimin e rritur në rajonet e lidhura me vëmendjen / njohjen (domethënë cerebelën e pasme) (Stoodley et al., 2012) dhe përpunimi vizual (dmth kuneus) (Meyer et al., 2007) në lidhje me të dy pjesëmarrësit e trashë dhe të ligët. Ky model i rezultateve sugjeron një marrëdhënie jo-lineare mes peshës së trupit dhe reagimit nervor ndaj reklamave ushqimore. Këto gjetje janë në përputhje me hipotezën se rreziku për obezitetin (p.sh. mbipeshë) mund të lidhet me hiper-përgjegjshmërinë ndaj shpërblimeve të lidhura me ushqimin, por zhvillimi i obezitetit mund të çojë në një reduktim të funksionimit të rrjetit të shpërblimeve (Stice dhe Burger, 2012). Në përputhje me këtë interpretim, obeziteti në raport me pjesëmarrësit e mbipeshës raportoi zvogëlimin e pëlqimit të reklamave ushqimore.

Është e rëndësishme të shqyrtojmë kufizimet e këtij studimi. Së pari, ky studim u hartua për të kapur më së miri ekspozimin ndaj reklamave ushqimore në mjediset e botës reale. Ky qëllim na çoi të përfshihnim pushimet komerciale në kontekstin e shikimit televiziv dhe të zgjedhim stimujt komercialë bazuar në frekuencën që adoleshentët i ekspozoheshin këtyre llojeve të reklamave. Kështu, llojet e reklamave mund të ndryshojnë në mënyra kuptimplote (p.sh. intensiteti i ngjyrës dhe reagimi emocional). Meqë këto ndryshore mund të ndryshojnë në mënyra të caktuara në një mënyrë që rrit efektivitetin e marketingut për llojet e ndryshme të produkteve, ne zgjedhim që të mos përputhen reklamat në këto karakteristika. Rikthimi më i madh i reklamave ushqimore në lidhje me reklamat jo ushqimore sugjeron që reklamimi i ushqimit mund të ketë qenë më efektiv në këtë studim. Do të jetë e rëndësishme për hulumtimet e ardhshme për të identifikuar se si atributet që ndryshojnë sipas llojit komercial mund të ndikojnë në reagimin nervor, kujtesën dhe sjelljen e të ngrënit. Së dyti, madhësia e mostrës së këtij studimi është relativisht e vogël, kështu që mund të ketë pasur fuqi të kufizuar për të zbuluar efekte të tjera midis klasave të peshës, siç janë dallimet individuale të midbrain ose striatum. Kjo mund të jetë edhe më e mundshme duke pasur parasysh natyrën e ndërlikuar të stimujve të përdorur në këtë paradigmë (p.sh. reklamat). Së fundmi, ky studim është ndër-sektorial, i cili nuk jep informacion në lidhje me rrjedhën kohore të problemeve të lidhura me të ngrënë dhe modelin e aktivizimit nervor të lidhur me reklama ushqimore. Kjo mund të jetë veçanërisht e rëndësishme për të kryer studime gjatësore në këtë temë, pasi të ligët në lidhje me pjesëmarrësit e trashë në këtë studim shfaqën aktivizimin më të madh në ACC, krule dhe cerebellum. Përgjigja më e madhe nervore në këto zona gjatë ekspozimit ndaj imazheve ushqimore me kalori të lartë (në lidhje me fotografitë e kontrollit) është implikuar në vështirësi me humbjen / mirëmbajtjen e peshës (Murdaugh et al., 2012). Kështu, përgjigja nervore ndaj reklamave ushqimore mund të parashikojë parashikimisht shtim në peshë, veçanërisht në adoleshentët me peshë normale.

KONKLUZIONE

Përkundër këtyre kufizimeve, ky studim ka një numër të fuqive dhe implikimeve. Ky është studimi i parë, për njohuritë tona, për të shqyrtuar se si truri reagon ndaj reklamave ushqimore. Në lidhje me hulumtimet paraprake mbi fotografitë e ushqimit, stimujt në këtë studim u krijuan për të ndezur dëshirën dhe për të shfaqur shenja të njohura të ushqimit (p.sh. McDonalds) që mund të ndikojnë në reagimin nervor (Bruce et al., 2012a). Më tej, studimi u hartua për të rikrijuar mjedisin që përfaqëson si adoleshentët janë shpesh të ekspozuar ndaj reklamave (p.sh. reklamat e zgjedhura në bazë të ekspozimit të grupmoshave dhe të shikuara gjatë pushimeve televizive). Kështu, studimi siguron një pasqyrë se si natyra e gjithanshme e reklamave ushqimore mund të luajë një rol në epideminë e obezitetit. Interesante, pavarësisht nga klasa e peshës, pjesëmarrësit kujtuan reklama ushqimore më shumë se reklama jo ushqimore. Kjo është në përputhje me aktivizimin më të madh në një numër fushash (p.sh. vëmendje, njohje dhe shpërblim) në përgjigje të reklamave ushqimore në krahasim me stimujt e tjerë. Gjithashtu, të ligët në lidhje me adoleshentët e trashë shfaqën një përgjigje më të madhe nervore ndaj reklamave ushqimore në rajonet që lidhen me vështirësi më të mëdha me humbjen / mirëmbajtjen e peshës. Kjo sugjeron që madje edhe adoleshentët të cilët aktualisht nuk shfaqin shenja të patologjisë (p.sh. pesha normale) mund të ndikohen nga reklamat në një mënyrë që mund të ndikojë në tendencat e të ushqyerit në të ardhmen. Këto gjetje mund të informojnë debatet aktuale të politikave për reklamimin e ushqimit për të miturit.

TË DHËNA SHTESË

Të dhëna plotësuese janë në dispozicion në SCAN online.

Konflikti i Interesit

Asnjë nuk është deklaruar.

Materiale plotësuese

Të Dhënat Shtesë:

Kliko këtu për të parë.

Mirënjohje

Puna e përshkruar në dorëshkrim nuk është publikuar më parë dhe nuk është në shqyrtim për publikim diku tjetër. Dorëzimi është miratuar nga të gjithë autorët. Ky hulumtim u mbështet nga Fondacioni Rudd, Instituti Kombëtar i Shëndetësisë DK080760 dhe Fondacioni Robert Wood Johnson.

REFERENCAT

Anderson CM, Maas LC, deB Frederick B, et al. Përfshirja cerebrale vermi në sjelljet e lidhura me kokainë. Neuropsychopharmacology. 2005; 31 (6) 1318-26. [PubMed]
Berridge KC, Ho CY, Richard JM, DiFeliceantonio AG. Truri i tunduar ha: qarqet e kënaqësisë dhe dëshirës në obezitet dhe çrregullime të ngrënies. Hulumtimi i Trurit. 2010; 1350 (20388498) 43-64. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Binder JR, Frost JA, Hammeke TA, Cox RW, Rao SM, Prieto T. Zonat e gjuhëve të trurit të njeriut të identifikuara nga imazhe funksionale rezonancë magnetike. Gazeta e Neurosciences. 1997; 17 (1) 353-62. [PubMed]
Bonat S, Pathomvanich A, Keil MF, Fusha AE, Yanovski JA. Vetëvlerësimi i fazës së pubertetit në fëmijët mbipeshë. Pediatri. 2002; 110 (4) 743-7. [PubMed]
Bruce AS, Bruce JM, Black WR, et al. Branding dhe truri i një fëmije: një studim fMRI i përgjigjeve nervore ndaj logos. Neuroscience Sociale Njohëse dhe Afektive. Në shtypin [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Bruce AS, Holsen L, Dhomat R, et al. Fëmijët e trashë tregojnë hyperactivation në fotografitë ushqimore në rrjetet e trurit të lidhura me motivimin, shpërblimin dhe kontrollin kognitiv. Gazeta Ndërkombëtare e Obesitetit. 2010; 34 (10) 1494-500. [PubMed]
Bruce AS, Lepping RJ, Bruce JM, et al. Përgjigjet e trurit në logot e ushqimit në fëmijët e trashë dhe të shëndetshëm të peshës. Gazeta e Pediatrisë. 2012; 162: 759-764. [PubMed]
Buchsbaum BR, Hickok G, Humphries C. Roli i gyrusit superior të majtë mbrapa në përpunimin fonologjik për perceptimin dhe prodhimin e fjalëve. Shkenca Njohëse. 2001; 25 (5) 663-78.
Bush G, Vogt BA, Holmes J, et al. Dortal anterior cortex cingulate: një rol në marrjen e vendimeve bazuar në shpërblime. Procedura e Akademisë Kombëtare të Shkencave të Shteteve të Bashkuara të Amerikës. 2002; 99 (1) 523-8. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Carnell S, Wardle J. Matja e ndjeshmërisë së sjelljes ndaj obezitetit: validimi i pyetësorit të sjelljes së fëmijëve në hahet. Oreks. 2007; 48 (1) 104-13. [PubMed]
Cole TJ, Bellizzi MC, Flegal KM, Dietz WH. Krijimi i një përkufizimi standard për mbipeshën dhe mbipeshën e fëmijëve në të gjithë botën: anketa ndërkombëtare. BMJ. 2000; 320 (7244) 1240. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Këshilli i Organizatave Amerikane të Studimit të Kërkimit. Anketa e Trendit të të Dhënave të CASRO: Rezultatet e Sondazhit 2005. 2005 http://www.casro.org/pdfs/CASRO%202005%20Data%20Trends%20Results.pdf.
Cox RW. AFNI: softuer për analizë dhe vizualizim të neuroimazheve rezonante funksionale. Kompjuter dhe Hulumtime Biomedical. 1996; 29 (3) 162-73. [PubMed]
Demos KE, Heatherton TF, Kelley WM. Dallimet individuale në veprimtarinë e bërthamës akumuluese me ushqimin dhe imazhet seksuale parashikojnë shtimin e peshës dhe sjelljen seksuale. Gazeta e Neurosciences. 2012; 32 (16) 5549-52. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Dimitropoulos A, Tkach J, Ho A, Kennedy J. Aktivizimi më i madh kortikolimik në cues ushqimi me kalori të lartë pas ngrënies në obezë krahasuar me të rriturit normalë. Oreks. 2012; 58: 303-12. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Komisioni Federal i Tregtisë. Një përmbledhje e marketingut ushqimor për fëmijët dhe adoleshentët: Raporti pasues. 2012. http://www.ftc.gov/os/2012/12/121221foodmarketingreport.pdf.
Forman SD, Cohen JD, Fitzgerald M, Eddy WF, Mintun MA, Noll DC. Vlerësimi i përmirësuar i aktivizimit të rëndësishëm në imazhin funksional të rezonancës magnetike (fMRI): përdorimi i një pragu të madhësisë së grumbullimit. Rezonancë magnetike në mjekësi. 1995; 33 (5) 636-47. [PubMed]
Frank S, Laharnar N, Kullmann S, et al. Përpunimi i fotografive ushqimore: ndikimi i urisë, gjinisë dhe përmbajtjes së kalorive. Hulumtimi i Trurit. 2010; 1350: 159-166. [PubMed]
Geliebter A, Ladell T, Logan M, Schweider T, Sharafi M, Hirsch J. Ndjeshmëria ndaj stimulimeve ushqimore në ngrënësit e trashë dhe të dobët që përdorin MRI funksionale. Oreks. 2006; 46 (1) 31-5. [PubMed]
Hare TA, Camerer CF, Rangel A. Vetëkontrolli në vendimmarrje përfshin modulimin e sistemit të vlerësimit vmPFC. Shkenca. 2009; 324 (19407204) 646-8. [PubMed]
Heath R. Përpunimi i ulët i përfshirjes - një model i ri i komunikimit të markës. Gazeta e Komunikimeve të Marketingut. 2001; 7 (1) 27-33.
Karhunen L, Lappalainen R, Vanninen E, Kuikka J, Uusitupa M. Rrjedha e gjakut cerebrale rajonale gjatë ekspozimit të ushqimit në gratë e trasha dhe me peshë normale. Brain. 1997; 120 (9) 1675-84. [PubMed]
Kawabata H, Zeki S. Korrelatet nervore të dëshirës. PLoS Një. 2008; 3 (8) e3027. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Killgore WD, AD i ri, Femia LA, Bogorodzki P, Rogowska J, Yurgelun-Todd DA. Aktivizimi cortikal dhe limbik gjatë shikimit të ushqimeve me kalori të lartë. NeuroImage. 2003; 19 (4) 1381. [PubMed]
Kringelbach ML. Lëkura humane orbitofrontale: lidhja e shpërblimit me përvojën hedonike. Natyra Shqyrton Neuroscience. 2005; 6 (9) 691-702. [PubMed]
Martin LE, Holsen LM, Dhomat RJ, et al. Mekanizmat nervore të shoqëruara me motivimin e ushqimit në të rriturit me peshë të trashë dhe të shëndetshëm. Trashje. 2009; 18 (2) 254-60. [PubMed]
MATLAB 7.1, Mathworks Inc., Natick MA, 2005.
McClure SM, Li J, Tomlin D, Cypert KS, Montague LM, Montague PR. Korrelacione nervore të preferencës së sjelljes për pije të njohura kulturore. Neuron. 2004; 44 (2) 379-87. [PubMed]
Meyer M, Baumann S, Marchina S, Jancke L. Përgjigjet hemodinamike në shoqërimin multisensor njerëzor dhe auditory të korteksit të stimulimit thjesht vizual. BMC Neuroscience. 2007; 8 (1) 14. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Miller JL, James GA, Goldstone AP, etj. Aktivizimi i zgjeruar i rajoneve paraballore ndërmjetësuese të shpërblimit në përgjigje të stimujve ushqimorë në sindromën Prader – Willi. Gazeta e Neurologjisë, Neurokirurgjisë & Psikiatrisë. 2007; 78 (6): 615–9. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Murdaugh DL, Cox JE, Cook Iii EW, Weller RE. Reaktiviteti i fMRI ndaj fotografive ushqimore me kalori parashikon rezultatin afatshkurtër dhe afatgjatë në një program humbje peshe. NeuroImage. 2012; 59 (3) 2709-21. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Noppeney U, Çmimi C. Marrja e semantikës vizuale, auditive dhe abstrakte. NeuroImage. 2002; 15 (4) 917-26. [PubMed]
Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, KM Flegal. Prevalenca e obezitetit dhe tendencave në indeksin e masës trupore në mesin e fëmijëve dhe adoleshentëve të SHBA, 1999-2010. JAMA. 2012; 307 (5) 483-90. [PubMed]
Ojemann G, Schoenfield-McNeill J, Corina D. Nënndarjet anatomike në veprimtarinë humane kohortale cortical neuronale në lidhje me kujtesën e fundit verbale. Natyra Neuroscience. 2001; 5 (1) 64-71. [PubMed]
Pessoa L, Gutierrez E, Bandettini PA, Ungerleider LG. Korrelacione nervore të memories vizuale të punës: amplitudë fMRI parashikon performancën e detyrës. Neuron. 2002; 35 (5) 975-87. [PubMed]
Powell LM, Schermbeck RM, Szczypka G, Chaloupka FJ, Braunschweig CL. Trendet në përmbajtjen ushqyese të reklamave ushqimore televizive të shikuara nga fëmijët në Shtetet e Bashkuara: analizon sipas moshës, kategoritë e ushqimit dhe kompanitë. Arkivat e Pediatrisë dhe Mjekësisë Adoleshente, arkipediatikë. 2011; 165: 1078-1086. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Çmimi CJ. Anatomia e gjuhës: kontributet nga neuroimaging funksionale. Gazeta e Anatomisë. 2002; 197 (3) 335-59. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Rothemund Y, Preuschhof C, Bohner G, et al. Aktivizimi diferencues i striatumit dorsal nga stimujt e lartë të kalorive të ushqimit vizual në individë të trashë. NeuroImage. 2007; 37 (2) 410. [PubMed]
Qendra Rudd për Politika Ushqimore dhe Shëndoshje. Trendet në reklamimin e ushqimit televiziv për të rinjtë: Përditësimi i 2010. 2011 http://www.yaleruddcenter.org/resources/upload/docs/what/reports/RuddReport_TVFoodAdvertising_6.11.pdf.
Schor JB, Ford M. Nga shijet e shkëlqyera për tu freskuar: tregtimi i ushqimit për fëmijë dhe ngritja e simbolikës. Revista e Ligjit, Mjekësisë dhe Etikës. 2007; 35 (1): 10–21. [PubMed]
Schur E, Kleinhans N, Goldberg J, Buchwald D, Schwartz M, Maravilla K. Aktivizimi në rregullimin e energjisë së trurit dhe qendrat e shpërblimit nga cues të ushqimit ndryshon me zgjedhjen e stimulit vizual. Gazeta Ndërkombëtare e Obesitetit. 2009; 33 (6) 653-61. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Siep N, Roefs A, Roebroeck A, Havermans R, Bonte ML, Jansen A. Uria është aroma më e mirë: një studim fMRI për efektet e vëmendjes, urisë dhe përmbajtjes së kalorisë në përpunimin e shpërblimeve ushqimore në amygdala dhe korteksit orbitofrontal. Hulumtimi Brain Behavioral. 2009; 198 (1) 149-58. [PubMed]
Smith SM. Nxjerrja e shpejte e automatizuar e trurit. Mapping Trurit të Njeriut. 2002; 17 (3) 143-55. [PubMed]
Stice E, Burger KS. Neurobiologjia e mbingarkesës në: eLS. Chichester: John Wiley & Sons, Ltd; 2012. DOI: 10.1002 / 9780470015902.a0024012.
Stice E, Yokum S, Bohon C, Marti N, Smolen A. Reward Përgjegjësia e rrjetit në ushqim parashikon rritje të ardhshme në masën e trupit: efektet moderuese të DRD2 dhe DRD4. NeuroImage. 2010; 50 (4) 1618-25. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Stoeckel LE, Weller RE, Cook E, 3rd, Twieg DB, Knowlton RC, Cox JE. Aktivizimi i sistemit të shpërblimit të gjerë në gratë e trashë në përgjigje të fotografive të ushqimeve me kalori të lartë. NeuroImage. 2008; 41 (2) 636-47. [PubMed]
Stoodley CJ, Valera EM, Schmahmann JD. Topografia funksionale e cerebellum për detyra motorike dhe njohëse: një studim fMRI. NeuroImage. 2012; 59 (2) 1560-70. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Tang D, Fellows L, Small D, Dagher A. Shenjat e ushqimit dhe ilaçeve aktivizojnë rajone të ngjashme të trurit: një meta-analizë e studimeve funksionale të MRI. Fiziologji & Sjellje. 2012; 106: 317-324. [PubMed]
Thesen S, Heid O, Mueller E, Schad LR. Korrigjim i ardhshëm i blerjes për lëvizjen e kokës me ndjekjen e imazhit për fMRI në kohë reale. Rezonancë magnetike në mjekësi. 2000; 44 (3) 457-65. [PubMed]
Totah NKB, Jackson ME, Moghaddam B. Vëmendja përgatitore mbështetet në ndërveprimet dinamike midis korteksit prelimbik dhe korteksit anterior cingular. Cerebral Cortex. 2013; 23: 729-738. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Wansink B. Përdorimi i shkallëzimit për të kuptuar dhe shfrytëzuar kapitalin e një marke. Hulumtimi cilësor i tregut: Një revistë ndërkombëtare. 2003; 6 (2) 111-8.
Departamenti i Mirëqenies së Neurosciences Imazheve. Instituti i Neurologjisë, Kolegji Universitar i Londrës, London UK.
Whitney C, Kirk M, O'Sullivan J, Ralph MAL, Jefferies E. Organizimi nervor i kontrollit semantik: Provat e TMS për një rrjet të shpërndarë në gyrusin e përkohshëm të mesëm frontal dhe të pasëm të majtë. Korteksi Cerebral. 2011; 21 (5): 1066–75. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
Worsley KJ, Marrett S, Neelin P, Vandal AC, Friston KJ, Evans AC. Një qasje e unifikuar statistikore për përcaktimin e sinjaleve të rëndësishme në imazhet e aktivizimit cerebral. Mapping Trurit të Njeriut. 1996; 4 (1) 58-73. [PubMed]
Yokum S, Ng J, Stice E. Paragjykim i vëmendshëm ndaj imazheve të ushqimit të lidhur me peshën e rritur dhe fitimin e ardhshëm në peshë: një studim i FMRI. Trashje. 2012; 19 (9) 1775-83. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]