Int J Obes (Lond). 2012 Maj;36(5):627-37. doi: 10.1038/ijo.2011.213.
Frankort A1, Roefs A, Siep N, Roebroeck A, Havermans R, Jansen A.
Abstrakt
OBJEKTIVI:
Qëllimi i këtij studimi funksional të imazhit të rezonancës magnetike (fMRI) ishte që të hetonte aktivitetin e trurit lidhur me shpërblimin në mbipeshën e ngopur dhe pjesëmarrësit me peshë të shëndetshme në përgjigje të imazheve ushqimore të shijshme me kalori të lartë, kur shikonin pamjet pa udhëzime paraprake kundrejt imagjinuar shijen e fotografive të treguara (të quajtur shije imagjinatë). Ne parashikuam që aktivizimi neural në rajonet e shpërblimit të trurit do të ishte më i madh në pjesëmarrësit e mbipeshës sesa në ato me peshë të shëndetshme dhe se ky dallim midis grupeve do të ishte më i fortë gjatë shikimit të paanshëm.
METODA:
Aktivizimi nervor është matur duke përdorur fMRI në 14 mbipeshë (indeksi i masës trupore mesatare (BMI): 29.8 kg m (-2)) dhe 15 peshë të shëndetshme (BMI mesatare: 21.1 kg m (-2)) të cilët ishin të ngopur, për ushqime të shijshme dhe të pakëndshme të kalorive dhe me kalori të ulët, të paraqitura në një ngjarje të lidhur me ngjarjet gjatë dy kushteve: shikimi i paanshëm (pa udhëzime paraprake) kundrejt imagjinatës së shijes.
Rezultatet:
Një ndërveprim i grupit × u gjet në rajonet e trurit të 14 të përfshira në përpunimin e shpërblimeve ushqimore gjatë paraqitjes së stimujve të ushqimeve të shijshme me kalori të lartë. Gjatë kushtit të imagjinatës së shijes, aktivizimi neural në këto rajone ishte më i madh në pjesëmarrësit mbipeshë se sa në ato të shëndetshme. Në kundërshtim me pritjet tona, modeli i kundërt u vërejt gjatë shikimit të paanshëm: aktivizimi në rajonet e shpërblimit në pjesëmarrësit mbipeshë u zvogëlua në krahasim me ato të shëndetshme. Në të gjitha rajonet e shpërblimit të trurit, përveç amygdala majtë, grupi i ndërveprimit me gjendjen e grupit ishte e veçantë për stimulimet ushqyese me kalori të lartë.
KONKLUZION:
Aktivitet më të madh të shpërblimit në pjesëmarrësit mbipeshë në krahasim me grupin e kontrollit kur imagjinimi i shijes mund të përfaqësojë një përgjigje në rritje të shpërblimit të shkaktuar nga ushqimi i shijshëm me kalori të lartë. Gjatë shikimit të paanshëm, aktivizimi i reduktuar i shpërblimit në pjesëmarrësit e mbipeshës në krahasim me ato me peshë të shëndetshme mund të pasqyrojë shmangien e stimujve ushqyes të lartë të kalorive. Të marra së bashku, ky model i aktivizimit mund të pasqyrojë ambivalencën në grupin mbipeshë midis dëshirës për (në gjendjen e imagjinatës së shijes) dhe shmangien e (në kushtin e paanshëm të shikimit) stimuj ushqimi të shijshëm me kalori të lartë.
;