Studimi i varësisë ushqimore duke përdorur modele të kafshëve të hahet të hahet (2010)

. Dorëshkrim i autorit; në dispozicion në PMC 2015 Mar 10.

PMCID: PMC4354886

NIHMSID: NIHMS669566

Abstrakt

Ky përmbledhje përmbledh dëshmi të "varësisë ushqimore" duke përdorur modelet e kafshëve të ngrënies me qejf. Në modelin tonë të baktereve të saharozës, komponentët e sjelljes së varësisë demonstrohen dhe lidhen me ndryshimet neurokimike që ndodhin edhe me barna të varur. Dëshmi mbështet hipotezën se minjtë mund të bëhen të varur dhe "të varur" nga sukroza. Rezultatet e marra kur kafshët kërcejnë në ushqime të tjera të shijshme, duke përfshirë një ushqim të pasur me yndyrë, përshkruhen dhe sugjerojnë se rritja e peshës trupore mund të ndodhë. Megjithatë, karakteri i një sjelljeje të ngjashme me sjelljen e varësisë në kafshë me qasje të lehtë në yndyrë kërkon hulumtime të mëtejshme për të shkëputur efektin e rritjes së peshës trupore nga dieta ose orari i ushqyerjes.

Keywords: Bingeing, mall, Tërheqja, Ndër-sensibilizimi, Pesha e trupit, i shëndoshë, Sheqeri, Trashje, Rats

Koncepti i varësisë ushqimore

Siç raportohet në Seminarin e Universitetit të Kolumbias mbi Sjelljen e Sjelljes, epidemia e obezitetit ka shkaqe të ndryshme të propozuara, njëra prej të cilave është koncepti i "varësisë ushqimore". Kjo teori parasheh që njerëzit mund të bëhen të varur nga ushqimi, në mënyra të ngjashme me atë se si disa njerëz janë i varur nga droga. Mendohet se varësia e ushqimit mund të çojë në ngrënie, gjë që mund të rezultojë në rritjen e peshës trupore ose obezitetin në individë të zgjedhur. Tregimet e "varësisë ushqimore", sidomos "varësia e sheqerit", janë të shumtë në shtypin popullor (; ; ). Ekzistojnë llogari klinike në të cilat personat e vetë-identifikuar të të ushqyerve ushqim përdorin ushqim për të vetë-ilaç; ata shpesh hanë për të shpëtuar nga gjendja negative e humorit (). Ideja e ushqimit si një substancë problematike ka depërtuar edhe në marketingun e ushqimit, me një studim që pretendon se disa reklama që targetojnë fëmijët e përshkruajnë ushqimin si një burim kënaqësie dhe varësie ekstreme ().

Nga pikëpamja shkencore, realiteti i varësisë ushqimore tek njerëzit, përsa i përket varësisë nga droga, ka qenë temë e debatit (). Kriteret e Manualit Diagnostik dhe Statistikor të Çrregullimeve Mendore, Edicioni i Katërt (DSM-IV) që kanë të bëjnë me abuzimin e substancave janë aplikuar në varësinë e ushqimit tek njerëzit përmes zhvillimit të shkallës së varësisë ushqimore Yale (). Në mbështetje të teorisë së varësisë ushqimore si ajo mund të lidhet me obezitetin, studimet klinike kanë treguar se dëshirat e ushqimit në peshë normale dhe pacientët e trashë aktivizojnë zonat e trurit të ngjashme me ato të treguara në mall të drogës (; ). Kjo është qartazi një linjë e gjallë e hulumtimit që do të vazhdojë të rritet pasi që janë nxjerrë më shumë pasoja lidhur me varësinë nga ngrirja.

Modelimi i varësisë ushqimore në kafshë laboratorike: përqendrimi në ngrënien e qumështit

Modele të kafshëve laboratorike janë përdorur për të studiuar varësinë e ushqimit. Duke filluar nga laboratori i Bart Hoebel, ne adaptuam modele që u zhvilluan me minjtë për të studiuar varësinë nga droga për të testuar për shenjat e varësisë ushqimore, me qëllimin përfundimtar të identifikimit të neurokimi që lidhet me këto sjellje. Varësia tek njerëzit është një çrregullim kompleks; për thjeshtësi është diskutuar në tri faza (; ). bingeing është përcaktuar si një periudhë marrjeje në një periudhë relativisht të shkurtër kohe, zakonisht pas abstinencës ose privimit. Shenjat e tërheqje mund të bëhet e dukshme kur substanca e abuzuar nuk është më e disponueshme ose kimikisht e bllokuar; ne diskutojmë tërheqjen në drejtim të tërheqjes së opiumit, i cili ka një grup të përcaktuar qartë të shenjave të sjelljes (; ). Së fundi, mall për ndodh kur rritet motivimi për të marrë një substancë të caktuar, zakonisht pas një periudhe abstinence.

Ne besojmë se hahet hahet është një komponent i spikatur i varësisë ushqimore. Ushqimi i bezdisshëm mund të shihet në individë të trashë (), një popullsi kandidate për të pasur varësi ushqimore. Për më tepër, dihet se kufizimi i ushqimit mund të rrisë marrjen dhe përforcimin e efekteve të shumë ilaçeve të abuzimit () dhe faza e dehjes është një pjesë e ciklit të varësisë (). Gjithashtu, është propozuar që ngjashmëritë e ngrënies që hanë me ngjashmëri me varësinë konvencionale të drogës (; ). Prandaj, modelet e përshkruara këtu përfshijnë shijen e hahet, dhe gjetjet sugjerojnë se kjo veçori dalluese është e lidhur me gjendjen e ngjashme të varësisë.

Një model i kafshëve të qumështit të sheqerit

Modeli ynë më i studiuar është ai i qumështit të saharozës. Në këtë model, rats mbahen në një dietë të qasjes 12-h në një solucion 10% saharoze (ose 25% glukozë në studimet e mëparshme) dhe standardi i brejtësit, i ndjekur nga 12-h i saharozës dhe deprivimit të qumështit, për rreth një muaj . Ne kemi botuar gjerësisht duke përdorur këtë model dhe duke e lidhur atë me një sërë faktorësh të lidhur me sjelljen problematike. Ajo që vijon është një përmbledhje e këtyre gjetjeve (shih gjithashtu Tabela 1); hollësitë mund të gjenden në dokumentet tona të shqyrtimit (; ).

Tabela 1 

Përmbledhje e gjetjeve në mbështetje të varësisë së sheqerit në minjtë duke përdorur një model të kafshëve të saharozës ose gllabërimit të glukozës.

Shenjat e sjelljes së varësisë pas bingeing mbi sheqer

Pas një muaji sheqer të hahet sheqer (saharozë ose glukozë), minjtë tregojnë një sërë sjelljesh të ngjashme me efektet e drogës së abuzimit, përfshirë shkallëzimin e marrjes së përditshme të sheqerit dhe rritjen e marrjes së sheqerit gjatë orës së parë të qasjes ditore (p.sh., një tallje). Rats me saharozë rregullojnë marrjen e tyre kalorike duke ulur konsumin e tyre të ushqimit, i cili kompenson për kaloritë shtesë të marra nga sheqeri, duke rezultuar në një peshë normale të trupit ().

Kur administrohet një dozë relativisht e lartë e naloksonit antagonist opioid, vëzhgohen shenjat somatike të tërheqjes, siç janë dhëmbët e dhëmbëve, dridhjet paraprake dhe dridhjet e kokës, si dhe ankthi pasi masat nga koha e reduktuar e shpenzuar për ekspozimin janë të një rritjeje plus- labirint (). Shenjat e tërheqjes së ngjashme me opiate shfaqen gjithashtu kur të gjithë ushqimet hiqen 24 h; këto përfshijnë shenja somatike të tilla si ato të përshkruara në përgjigje të naloksonit () dhe ankthi (). Largimi i sheqerit është raportuar nga të tjerët për të ulur temperaturën e trupit në minjtë (), e cila është një shenjë tjetër e tërheqjes si opiate dhe shenja të sjelljes agresive mund të ndodhin në minjtë me një histori të qasjes së përhershme në sheqer ().

Dëshira matet gjatë maturimit të sheqerit, duke u përgjigjur për sheqer (). Pas 2 javëve të mospërfilljes së detyruar nga sheqeri, rats me levë hyrjeje kërcejnë për 23% sheqer më shumë se ç'kishte bërë më parë (), duke sugjeruar një ndryshim në ndikimin motivues të sheqerit që vazhdon gjatë një periudhe mospërfilljeje dhe të çon në konsum të shtuar. Hulumtimet nga laboratorët tjerë sugjerojnë që motivimi për të fituar rritjen e sheqerit me kohëzgjatjen e abstinencës ().

Mospërdorimi i detyruar në minjtë me sheqer, gjithashtu shkakton një tendencë për t'u bërë hiperaktive dhe zëvendësimin e një droge tjetër abuzimi, nëse bëhet e disponueshme. Hiperaktiviteti si një shenjë e sensibilizimit dopaminergjik u tregua në minjtë e sheqerit që hidhnin një dozë sfiduese të amfetaminës (). Ndjeshmëria e dopaminës (DA) e nxitur nga sheqeri është raportuar gjithashtu duke përdorur kokainën si medikament sfidues (). Më tej, minjtë që më parë kanë pirë më shumë sheqer pije më shumë alkool 9 në krahasim me grupet e kontrollit me qasje në ad libitum sheqer, ad libitum chow, ose qejf (12 h) vetëm ushqim (). Kështu, mund të konkludohet se bingeing sheqeri vepron si një portë për përdorimin e alkoolit të zgjeruara.

Ndryshimet neurokimike të ngjashme me varësinë pas ngrënies së sheqerit

Ndryshe nga droga e abuzimit, të cilat ushtrojnë efektet e tyre në lirimin DA çdo herë që ato administrohen (; ; ), efekti i konsumimit të ushqimit të këndshëm në lirimin e DA-së dëmton me akses të përsëritur, përveç nëse kafsha është ushqim i privuar (; ). Megjithatë, minjtë që bingojnë me sheqer vazhdojnë të lëshojnë DA, siç matet nga in vivo microdialysis në ditët 1, 2 dhe 21 e qasjes (), dhe kjo lirim i papenguar i DA mund të nxitet nga shija e saharozës () dhe është rritur kur minjtë janë në një peshë të trupit të reduktuar (). Nga ana tjetër, minjtë që kërcenin vetëm në ushqim, ushqehen me sheqer dhe / ose ushqim ad libitum, ose të shijoni sheqer vetëm dy herë, të zhvilloni një përgjigje të shfrenuar DA që është tipike për një ushqim që humbet risi. Këto rezultate mbështeten nga gjetjet e ndryshimeve në qarkullimin DA dhe transporter DA në rats të mbajtura në një orar të përhershëm të ushqyerjes së sheqerit (; ).

Kështu, qasja e keqe ndaj sheqerit shkakton rritje të përsëritshme të DA jashtëqelizor në një mënyrë që është më shumë si një drogë abuzimi sesa një ushqim. Rrjedhimisht, shfaqen ndryshime në shprehjen ose disponueshmërinë e receptorëve DA. Autoradiografia zbulon rritjen e D1 në bërthamë accumbens (NAc) dhe ulur D2 receptor i lidhur në striatum (). Të tjerë kanë raportuar një rënie në D2 receptor në NAc të minjve me qasje të përhershme në saharozë (). Rats bingeing në sheqer tregojnë zvogëlon në D2 receptor mRNA në NAc dhe rritur D3 mRNA receptor ne NAc ().

Lidhur me receptorët opioid, lidhja mu-receptor është rritur në përgjigje të kokainës dhe morfines (; Unterwald, Kreek, & Cuntapay, 2001; ), dhe mRNA enkefalin në striatum dhe NAc është zvogëluar në përgjigje të injektimeve të përsëritura të morfines (; ; ). Gjithashtu, në minjtë e sheqerit, receptori i mu-opioidit është rritur ndjeshëm në shell shell pas 3 javë të hyrjes (). Rats bingeing mbi sheqer gjithashtu kanë një rënie të konsiderueshme në mRNA enkephalin në NAc (), e cila është në përputhje me gjetjet në minjtë që ofrojnë qasje të kufizuar ditore në një dietë ëmbël-yndyrë, të lëngshme ().

Tërheqja e drogës mund të shoqërohet me ndryshime në bilancin DA / acetilkolin (ACh) në NAc, duke rritur ACh ndërsa DA është shtypur dhe ky disekuilibri DA / ACh është treguar gjatë tërheqjes nga disa ilaçe abuzimi (). Duke përdorur modelin tonë të qumështit të sheqerit, ne kemi treguar se minjtë me qasje të përhershme në sheqer tregojnë të njëjtin ekuilibër neurokemik në DA / ACh gjatë tërheqjes: (1) kur rats bingeing janë dhënë naloxone për të precipituar tërheqjen opioid), dhe (2) pas 36 h të privimit total të ushqimit (). Kështu, ndryshimet neurokimike si varësia mund të rezultojnë nga pirja e një zgjidhjeje sheqeri në një mënyrë të bezdisshme.

Bingeing në një ushqim të pasur yndyrë

Siç u tha më lart, minjtë që tallen me saharozë nuk fitojnë peshë të trupit të tepërt, duke sugjeruar që bakteret e saharozës mund të nxisin karakteristikat e varësisë, por vetëm ajo ndoshta nuk është përgjegjëse për trashje ose shtim në peshë. Megjithatë, ne kemi treguar se kur një kombinim shumë i shijshëm i sheqerit dhe yndyrës u ofrohet rats, ajo nxit të hahet dhe rrit peshën trupore (). Ne e zvogëluam kohëzgjatjen e qasjes së ushqimit të këndshëm nga 12 në 2 h për të bërë episodet më të spikatura. Të tjerë kanë përdorur këtë skemë të njëjtë të aksesit me yndyrë (shkurtim), por nuk kanë vërejtur ndryshime në përbërjen e trupit (). Në studimin tonë, minjtë janë mbajtur për rreth një muaj në: (1) ëmbël-yndyrë chow për 2-h / ditë pasuar nga ad libitum (2) 2-h ëmbël-dhjamë chow 3 ditë / javë dhe qasje në chow standarde në të përkohshme, (3) ad libitum ëmbël-yndyrë, ose (4) ad libitum chow standarde. Të dy grupet me qasje të kufizuar (2-h) në ushqim me ëmbël-yndyrë shfaqën sjellje të gëlltitjes dhe pesha e trupit të këtyre minjve u rrit pas çarjes dhe pastaj u zvogëlua në mes të binges si rezultat i marrjes vetë-kufizuar të ushqimeve standarde pas binges. Megjithatë, përkundër këtyre luhatjeve në peshën trupore, grupi me qasje të përditshme në ushqim me ëmbël-yndyrë fitoi një peshë shumë më të madhe sesa grupi i kontrollit me ushqim standard të disponueshëm ad libitum.

Ndërsa dëshmitë e varësisë në minjtë që mbajnë sheqer janë mirë të dokumentuara, ndryshimet e ngjashme të sjelljes dhe ato neurokimike të shoqëruara me ushqimet e pasura me yndyrë, nuk janë karakterizuar plotësisht. Të tjerë kanë raportuar se bingeing on yndyrë (vaj misri) mund të shkaktojë ndryshime në lirimin DA accumbens, të ngjashme me atë që shihet në kafshët tona sheqer-bingeing (). Për më tepër, minjtë që identifikohen si të prirur për të ngrënë, do të tolerojnë nivele më të larta të goditjes së këmbës kur çiftohet me një ushqim me yndyrë (), duke sugjeruar se ngrënia e hidhur mund të shoqërohet me një motivim jonormal për të konsumuar ushqim të këndshëm. Ne nuk kemi vërejtur shenja sjelljeje të tërheqjes së ngjashme me opiate në minjtë me yndyrë të yndyrshëm duke përdorur modelin tonë të kufizuar të aksesit. Është e mundur që pronat e natyrshme në yndyrë të kundërveprojnë disa efekte në sistemin opioid (; ). Përderisa nevojitet më shumë punë për të kuptuar efektet e sjelljes së ngrënies së ushqimeve të pasura me yndyrë dhe se si mund të ndryshojnë nga bishtimi i ushqyesve të tjerë, modelet e qasjes së lehtë ndaj ushqimeve me yndyrë janë të dobishme sepse mund të informojnë hulumtimin mbi trashje në raport për karakteristikat e ngjashme me varësinë.

Ekzistojnë shumë pak studime mbi efektet e varësisë si të hahet me ushqime të pasura me yndyrë, por një numër në rritje i studimeve kanë vlerësuar efektin e ad libitum qasje në ushqime të pasura me yndyrë. Rats me ad libitum qasja në një dietë të stilit të kafeterisë tregojnë shenja të kompulsivitetit të matur nga marrja e ushqimit gjatë periudhave të pushimit dhe ndryshimet në mikrostrukturën e sjelljes së ushqyerjes (). Ad libitum qasja në një dietë në stilin e kafeterisë është raportuar të prodhojë shenja të tërheqjes së ngjashme me opiat (). Gjithashtu, kur jepet ad libitum qasja në një dietë me yndyrë të lartë, minjtë tregojnë shenja të ankthit dhe gatishmërisë për të duruar një mjedis ajetik për të fituar akses në ushqimin me yndyrë të lartë, si dhe ndryshimet në faktorin limbik të lëshimit të kortikotropinës (CRF) dhe sinjalizimit të shpërblimit shprehje (; ). Sistemet CRF janë identifikuar të kenë një rol kritik në sindromën e tërheqjes që shfaqet me heqjen e ushqimit të këndshëm (). Kohët e fundit, grupi i Kenny raportuar dëshmi të downregulation e D2 receptorët në minjtë me ad libitum ose qasje të kufizuar në një dietë të stilit të kafeterisë, me efektet më të theksuara në minjtë që ishin të trashë ().

Përmbledhje dhe përfundime

Modelet e të ngrënit të kafshëve në rats të përshkruara këtu ofrojnë mjete me të cilat mund të studiohet koncepti i varësisë ushqimore dhe neurokimi i tij që rezulton. Të dhënat tregojnë se marrja e sheqerit mund të ketë efekte dopaminergike, kolinergike dhe opioide që janë të ngjashme me ato që shihen si reagim ndaj disa ilaçeve të abuzimit, edhe pse më të vogla në madhësi. Të dhënat më të reja të gjeneruara nga studimet e bingeing në një chow ëmbël-yndyrë tregojnë se ajo prodhon rritjen e peshës trupore, duke siguruar një lidhje të mundshme për trashje. Këto eksperimente nga laboratori ynë, të kombinuara me kërkime nga të tjerët, kontribuojnë në rritjen e dëshmive në mbështetje të konceptit të varësisë ushqimore.

Shënimet

 

Bazuar në një prezantim nga Nicole Avena në Seminarin e Universitetit të Kolumbias mbi Sjelljen e Sjelljes. Shtator 17, 2009, Harry R. Kissileff, Kryetar, i mbështetur pjesërisht nga GlaxoSmithKline dhe Qendra Kërkimore e Obesitetit të Nju Jorkut, Spitali i St Luke's / Roosevelt. Ky hulumtim u mbështet nga grantet e USPHS DK-079793 (NMA), MH-65024 (Bartley G. Hoebel) dhe AA-12882 (BGH). Vlerësimi është shtrirë te Dr. Bart Hoebel dhe Miriam Bocarsly për sugjerimet e tyre mbi dorëshkrimin.

 

Referencat

  • Shoqata Amerikane e Psikiatrisë. Manual Diagnostik dhe Statistikor të Çrregullimeve Mendore. 4. Uashington, DC: Shoqata Amerikane e Psikiatrisë; 2000. Rishikimi i tekstit (DSM-IV-TR)
  • Appleton N. Lekni zakonin e sheqerit. Santa Monica: Nancy Appleton; 1996.
  • Avena NM. Shqyrtimi i pronave të ngjashme me të si të hahet duke përdorur një model kafshësh të varësisë së sheqerit. Hulumtimi Eksperimental dhe Klinik. 2007; 15 (5) 481-491. [PubMed]
  • Avena NM, Bocarsly ME, Rada P, Kim A, Hoebel BG. Pas ngrënies së përditshme në një solucion saharoze, privimi i ushqimit shkakton ankth dhe akumulon çekuilibrin e dopaminës / acetilkolinës. Fiziologji & Sjellje. 2008; 94 (3): 309–315. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Avena NM, Carrillo CA, Needham L, Leibowitz SF, Hoebel BG. Rrotat e varur nga sheqeri tregojnë një konsum më të lartë të etanolit të pangopur. Alkooli. 2004; 34 (2-3) 203-209. [PubMed]
  • Avena NM, Hoebel BG. Një dietë që promovon varësinë e sheqerit shkakton ndjeshmërinë e ndërsjellë të sjelljes në një dozë të ulët të amfetaminës. Neuroscience. 2003; 122 (1) 17-20. [PubMed]
  • Avena NM, Long KA, Hoebel BG. Minjtë e varur nga sheqeri tregojnë reagim të shtuar për sheqerin pas abstinencës: dëshmi të një efekti të privimit të sheqerit. Fiziologji & Sjellje. 2005; 84 (3): 359–362. [PubMed]
  • Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Dëshmi për varësinë e sheqerit: efektet e sjelljes dhe neurokimi të marrjes së përzier të sheqerit me ndërprerje. Neuroscience dhe Shqyrtime Biobehavioral. 2008a; 32 (1) 20-39. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Rats nën peshë kanë lulëzim të rritur të dopamines dhe reagim të pështjelluar të acetilkolinës në bërthamën e akumulimeve ndërsa bingeing në saharozë. Neuroscience. 2008b; 156 (4) 865-871. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Sëmundjet e sheqerit dhe yndyrës kanë dallime të dukshme në sjelljen e ngjashme me ato të varësisë. Gazeta e të ushqyerit. 2009; 139 (3) 623-628. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Avena NM, Rada P, Moise N, Hoebel BG. Sucrose sham të ushqyerit në një orar programin lëshon accumbens dopamine në mënyrë të përsëritur dhe eliminon reagimin e ngopjes acetilkoline. Neuroscience. 2006; 139 (3) 813-820. [PubMed]
  • Bailey A, Gianotti R, Ho A, Kreek MJ. Ngritja e vazhdueshme e receptorëve të mu-opioid, por jo adenozinë, në trurin e dozave të përshkallëzuara afatgjata të përshkallëzuara të "rënkimit" të minjve të trajtuara me kokainë. Synapse. 2005; 57 (3) 160-166. [PubMed]
  • Bassareo V, Di Chiara G. Modulimi i aktivizimit të transmetimit mesolimbik nga dopamina nga stimujt e apetit dhe lidhja e saj me shtetin motivues. Gazeta Evropiane e Neurosciences. 1999; 11 (12) 4389-4397. [PubMed]
  • Bello NT, Lucas LR, Hajnal A. Përsëritja e aksesit të saharozës ndikon në densitetin e receptorit dopamin D2 në striatum. Neuroreport. 2002; 13 (12) 1575-1578. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Bello NT, Sweigart KL, Lakoski JM, Norgren R, Hajnal A. Ushqimi i kufizuar me aksesimin e planifikuar të saharozës rezulton në një rregullim të transportuesit të dopamës së miut. American Journal of Physiology-Rregullator Integrativ dhe Fiziologji Krahasuese. 2003; 284 (5) R1260-1268. [PubMed]
  • Bennett C, Shpërblimi i Sinatrës S. Sheqeri! Nju Jork: Penguin Group; 2007.
  • Berner LA, Avena NM, Hoebel BG. Bingeing, vetë-kufizim, dhe rritjen e peshës trupore në minjtë me qasje të kufizuar në një dietë ëmbël-yndyrë. Trashja (Pranvera Argjend) 2008; 16 (9): 1998-2002. [PubMed]
  • Carr K. Kufizimi kronik i ushqimit: efekt rritës në shpërblimin e ilaçeve dhe sinjalizimin e qelizave striatale. Fiziologji & Sjellje. 2007; 91 (5): 459–472. [PubMed]
  • Cassin SE, von Ranson KM. A hahet hahet me përvojë si një varësi? Oreks. 2007; 49 (3) 687-690. [PubMed]
  • Colantuoni C, Rada P, McCarthy J, Patten C, Avena NM, Chadeayne A, et al. Dëshmia se futja e përhershme e tepërt e sheqerit shkakton varësi endogjene të opiumit. Hulumtimi i Obesitetit. 2002; 10 (6) 478-488. [PubMed]
  • Colantuoni C, Schwenker J, McCarthy J, Rada P, Ladenheim B, Cadet JL, et al. Sasia e tepërt e sheqerit ndryshon në lidhje me receptorët dopamine dhe mu-opioid në tru. Neuroreport. 2001; 12 (16) 3549-3552. [PubMed]
  • Corwin RL, Wojnicki FH, Fisher JO, Dimitriou SG, Rice HB, Young MA. Aksesi i kufizuar në një mundësi yndyre dietike ndikon në sjelljen gëlltitëse, por jo në përbërjen e trupit në minjtë meshkuj. Fiziologji & Sjellje. 1998; 65 (3): 545–553. [PubMed]
  • Cottone P, Sabino V, Roberto M, Bajo M, Pockros L, Frihauf JB, et al. Rekrutimi i sistemit CRF ndërmjetëson anën e errët të ngrënies së sëmurë. Procedurat e Akademisë Kombëtare të Shkencave të Shteteve të Bashkuara të Amerikës. 2009; 106 (47) 20016-20020. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Davis C, Carter JC. Ngopja e pandreqshme si një çrregullim i varësisë. Një rishikim i teorisë dhe provave. Oreks. 2009; 53 (1) 1-8. [PubMed]
  • Di Chiara G, Imperato A. Droga të abuzuara nga njerëzit preferojnë të rrisin përqendrimet synaptike dopamine në sistemin mesolimbik të minjve që lëvizin lirshëm. Procedurat e Akademisë Kombëtare të Shkencave të Shteteve të Bashkuara të Amerikës. 1988; 85 (14) 5274-5278. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Di Chiara G, Tanda G. Zhurma e reaktivitetit të transmetimit të dopaminës në ushqim të këndshëm: një shënues biokimik i anhedonia në modelin CMS? Psikofarmakologjia (Berlini) 1997; 134 (4): 351-353. (diskutimi 371-357) [PubMed]
  • MA Galic, Persinger MA. Konsumi i volumit të saharozës në minjtë femra: rritje e "prishjes" gjatë periudhave të heqjes së saharozës dhe periodicitetit të mundshëm të estrusit. Raporte psikologjike. 2002; 90 (1) 58-60. [PubMed]
  • Gearhardt AN, Corbin WR, Brownell KD. Vleresimi paraprak i Shkalles se Varferise se Ushqimit Yale. Oreks. 2009; 52 (2) 430-436. [PubMed]
  • Georges F, Stinus L, Bloch B, Le Moine C. Ekspozimi i morfines kronike dhe tërheqja spontane lidhen me modifikimet e receptorit të dopaminës dhe shprehjes së gjeneve të neuropeptidit në striatumin e miellit. Gazeta Evropiane e neuro-shkencës. 1999; 11 (2) 481-490. [PubMed]
  • Gold MS, Graham NA, Cocores JA, Nixon SJ. Varësia e ushqimit? Gazeta e Mjekësisë Addictive. 2009; 3: 42-45. [PubMed]
  • Gosnell BA. Marrja e saharozës rrit sensibilizimin e sjelljes të prodhuar nga kokaina. Hulumtimi i Trurit. 2005; 1031 (2) 194-201. [PubMed]
  • Grimm JW, Fyall AM, Osincup PD. Inkubacioni i dëshirës për saharozë: efektet e trajnimit të zvogëluar dhe ngarkimi paraprak i saharozës. Fiziologji & Sjellje. 2005; 84 (1): 73–79. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Heyne A, Kisselbach C, Sahun I, McDonald J, Gaiffi M, Dierssen M, et al. Një model i kafshëve të sjelljes së sëmurë të ushqimit. Biologjia Addictive. 2009; 14 (4) 373-383. [PubMed]
  • Hajnal A, Norgren R. Qasja e përsëritur për saharozë rrit qarkullimin dopamin në bërthamë accumbens. Neuroreport. 2002; 13 (17) 2213-2216. [PubMed]
  • Hawes JJ, Brunzell DH, Narasimhaiah R, Langel U, Wynick D, Picciotto MR. Galanin mbron nga korrelacionet e sjelljes dhe neurochemical të shpërblimit opiate. Neuropsychopharmacology. 2008; 33 (8) 1864-1873. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Hoebel BG, Avena NM, Rada P. Accumbens ekuilibrin dopamine-acetilkoline në afrimin dhe shmangien. Opinioni aktual në farmakologji. 2007; 7 (6) 617-627. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Ifland JR, Preuss HG, Markus MT, Rourke KM, Taylor WC, Burau K, et al. Varësia e ushqimit të rafinuar: një çrregullim klasik i përdorimit të substancave. Hipoteza mjekësore. 2009; 72 (5) 518-526. [PubMed]
  • Xhonson PM, Kenny PJ. Receptorët Dopamine D2 në mosfunksionim shpërblim-si të varësisë dhe ngrënie të detyruar në minjtë e trashë. Natyra Neuroscience. 2010; 13 (5) 635-641. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Kelley AE, Do MJ, Steininger TL, Zhang M, Haber SN. Konsumi i kufizuar i përditshëm i një ushqimi shumë të shijshëm (çokollatë siguroj (R)) ndryshon shprehjen striatake të gjenit enkefalina. Gazeta Evropiane e Neurosciences. 2003; 18 (9) 2592-2598. [PubMed]
  • Koob GF, Le Moal M. Abuzimi i drogës: rregullimi homoseksual hedonik. Shkenca. 1997; 278 (5335) 52-58. [PubMed]
  • Koob GF, Volkow ND. Neurokirkuitry e varësisë. Neuropsychopharma-cology. 2010; 35 (1) 217-238. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Le Magnen J. Një rol për opiatet në shpërblimin ushqimor dhe varësinë e ushqimit. Në: Capaldi PT, redaktor. Shijoni, përjetoni dhe ushqeni. Shoqata Psikologjike Amerikane; 1990. f. 241-252.
  • Liang NC, Hajnal A, Norgren R. Sham ushqyer vaj misri rrit accumbens dopamine në miu. American Journal of Physiology-Rregullator Integrativ dhe Fiziologji Krahasuese. 2006; 291 (5) R1236-1239. [PubMed]
  • Martin WR, Wikler A, Eades CG, Pescor FT. Tolerancë ndaj dhe varësisë fizike nga morfina në minjtë. Psychopharmacologia. 1963; 4: 247-260. [PubMed]
  • Oswald KD, Murdaugh DL, Mbreti VL, Boggiano MM. Motivimi për ushqim të këndshëm pavarësisht nga pasojat në një model të kafshëve të hahet të hahet. Gazeta Ndërkombëtare e Çrregullimit të Ushqimit. 2010 (Epub para shtypjes) [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Page RM, Brewster A. Shfaqja e ushqimit si të paturit e vetive të ngjashme me medikamentet në reklamat e ushqimeve televizive të drejtuara tek fëmijët: portretizimet si përmirësim i kënaqësisë dhe problematike. Gazeta e Kujdesit Shëndetësor Pediatrik. 2009; 23 (3) 150-157. [PubMed]
  • Pelchat ML, Johnson A, Chan R, Valdez J, Ragland JD. Imazhet e dëshirës: aktivizimi i ushqimit-mall gjatë fMRI. Neuroimage. 2004; 23 (4) 1486-1493. [PubMed]
  • Pothos E, Rada P, Mark GP, Hoebel BG. Mikrodializa e dopaminës në bërthamën akumuluese gjatë morfinës akute dhe kronike, tërheqjes së nxehtë të naloksonës dhe trajtimit të klonidit. Hulumtimi i Trurit. 1991; 566 (1-2) 348-350. [PubMed]
  • Rada P, Avena NM, Hoebel BG. Bishtimi i përditshëm i sheqerit në mënyrë të përsëritur liron dopamine në guaskën e accumbens. Neuroscience. 2005; 134 (3) 737-744. [PubMed]
  • Rufus E. Varësia e sheqerit: një udhëzues hap pas hapi për kapërcimin e varësisë së sheqerit. Bloomington, IN: Elizabeth Brown Rufus; 2004.
  • Spangler R, Wittkowski KM, Goddard NL, Avena NM, Hoebel BG, Leibowitz SF. Efekte të ngjashme të sheqerit me shprehjen e gjeneve në zonat e shpërblimit të trurit të miut. Hulumtimi i trurit Hulumtimi molekular i trurit. 2004; 124 (2) 134-142. [PubMed]
  • Stunard AJ. Modelet e ushqimit dhe obeziteti. Psikiatrike tremujore. 1959; 33: 284-295. [PubMed]
  • Teegarden SL, Bale TL. Zvogëlimi i preferencës ushqimore prodhon emocionalitet dhe rrezik për rikthim dietetik. Psikiatria biologjike. 2007; 61 (9) 1021-1029. [PubMed]
  • Teegarden SL, Nestler EJ, Bale TL. Ndryshimet e Delta FosB-ndërmjetësuara në sinjalizimin dopamin normalizohen nga një dietë e shijshme me yndyrë të lartë. Psikiatria biologjike. 2008; 64 (11) 941-950. [Artikulli i lirë i PMC] [PubMed]
  • Efektet e administrimit të morfinës së vetme dhe të përsëritur në ekspresionin e gjenit të receptorit prodynorphin, proenkephalin dhe dopamine D2 në tru të miut. Neuropeptides. 1997; 31 (1) 24-28. [PubMed]
  • Uhl GR, Ryan JP, Schwartz JP. Morfina ndryshon shprehjen e gjenit preproenkefalin. Hulumtimi i Trurit. 1988; 459 (2) 391-397. [PubMed]
  • Unterwald GR, Ryan JP, Schwartz JP. Morfina ndryshon shprehjen e gjenit preproenkefalin. Hulumtimi i Trurit. 1988; 459 (2) 391-397. [PubMed]
  • Vigano D, Rubino T, Di Chiara G, Ascari I, Massi P, Parolaro D. Mënyra e sinjalizimit të receptorit opioid në sensibilizimin e morfines. Neuroscience. 2003; 117 (4) 921-929. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Thanos PK, Fowler JS. Ngjashmëria midis obezitetit dhe varësisë nga droga, siç vlerësohet nga imazhe neurofunksionale: një rishikim i konceptit. Gazeta e çrregullimit Addictive. 2004; 23 (3) 39-53. [PubMed]
  • Mënyra EL, Loh HH, Shen FH. Vlerësimi sasior i njëkohshëm i tolerancës morfine dhe varësisë fizike. Gazeta e terapisë farmakologjike dhe eksperimentale. 1969; 167 (1) 1-8. [PubMed]
  • Wideman CH, Nadzam GR, Murphy HM. Implikimet e një modeli të kafshëve të varësisë së sheqerit, tërheqjes dhe rikthimit të shëndetit të njeriut. Ushqimi Neuroscience. 2005; 8 (5-6) 269-276. [PubMed]
  • Wise RA, Newton P, Leeb K, Burnette B, Pocock D, Drejtësia JB., Jr Luhatjet në përqendrimin e dopamines së nucleus accumbens gjatë vetëadministrimit intravenoz të kokainës në minjtë. Psikofarmacologjia (Berlin) 1995; 120 (1): 10-20. [PubMed]